1. 大枣馅儿的
可以做面包,也可以做汤圆,做米果,做烤饼。
2. 枣馅的做法大全
食材:糯米粉100g / 玉米淀粉30g / 牛奶180g,黄油10g / 芒果丁适量 / 草莓丁适量,淡奶油100g / 糖粉10g / 白糖40g。
做法:
1. 将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀。
2. 加入180g牛奶,搅拌均匀,然后隔热水蒸15分钟左右。
3. 蒸好后的糯米团加入融化好的黄油揉成光滑的面团。
4. 芒果切丁、草莓切丁。
5. 淡奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态。
6. 将糯米团均分10份,取一份用擀面杖擀成薄片,挤一层奶油,放几个芒果丁,再挤一层奶油,操作时候为了防止粘手可以在案板和手上撒些熟糕粉。
3. 大枣馅包子
大枣桃仁白砂糖包子做法如下↓
步骤1发面
步骤2核桃仁炒一炒,这样比较香,注意翻身,不要炒焦了,也可以用烤箱
步骤3芝麻也炒炒
步骤4
切成碎块,和红糖拌在一起(上周去外面吃饭,有家的红糖锅盔很好吃,是红糖和芝麻拌一起的)
步骤5拌好了,包起来
步骤6口要包严实,不然糖就漏出来了
4. 大枣馅的做法
方法/步骤分步阅读
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剥好的板栗洗净沥干水份备用!
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把板栗放进电高压锅里压熟!(水不用放太多,水把板栗淹没住就可以了!)
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煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用!
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把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥!
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不粘锅烧热,倒入适量色拉油!(注意一定要不粘锅哦,要不然会粘住锅底,很累的哦!)
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放入板栗泥翻炒片刻!(记得要全程小火慢慢不停的翻炒)
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加入100克的白糖翻炒至白糖融化!
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中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀!
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如果板栗馅儿有点儿干,可以把煮板栗的汤汁倒进去,继续翻炒片刻!炒至不粘锅,而且能成团!
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炒好的板栗馅儿晾凉后,放在冰箱冷藏保存!
5. 红枣馅儿的做法
红枣包粽子,首先要把红枣泡洗干净去合红枣包粽子,首先要把红枣泡洗干净去核,加上红糖枸杞包在粽子里面
6. 大枣馅儿的粽子有什么营养物质?
粽子香味可以用一下的成语来形容:粽香四溢、清香扑鼻、香飘万里、油而不腻、垂帘三尺、香甜软糯。
好吃的句子:
1、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。
2、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。
3、轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真好!
4、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!
5、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。
7. 大颗粒枣馅的做法
【步骤一】首先将买来的红枣放入大碗中,然后清洗掉它们表面的灰尘。如果红枣表皮比较干,那么就再用清水浸泡两个小时左右。浸泡的时候可以在上面压个盘子,让红枣都浸泡在水里,每一个红枣都浸泡饱满。红枣要是不干的话,浸泡半个小时到一个小时就可以了。
【步骤二】把浸泡好的红枣和浸泡红枣的水一起倒入锅内。开中火煮开,煮开之后再煮25分钟左右。时间到后,看到有的红枣已经煮软,有的红枣也煮到开裂,那么红枣就是煮好了,把红枣捞出来放一边。
步骤三】煮好的红枣可以晾到温热的时候剥掉它的枣皮,或者也可以等完全晾凉之后再剥,也很容易剥掉外皮。将红枣枣皮和枣核都去除后,放入碗中备用。
【步骤四】准备一个细漏勺,架在碗里,把去了枣皮的红枣放入漏勺里,用勺子碾压过筛。如果漏勺细一些,那么红枣过筛的时间就会慢一些,如果漏网粗一些,那么红枣过的时间就快一些。
步骤五】过筛后的枣泥晾凉之后,用保鲜袋分袋密封装好,简单的枣泥就做好了,可以放在冰箱里面冷藏,存放时间大概是3~4个月,枣泥的香味也不会受到影响。