一、炒糖豆花生米的家常做法？
1、取材配料:花生、鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、豆油。
2、先把鸡蛋放入花生米搅匀。
3、放入淀粉适量、面粉搅匀成粒。
4、把成粒的花生米挑出。
5、热锅凉油放花生粒，小火侍候。
6、炸好捞出。
7、热锅放适量水、白糖，烧开冒泡放花生。
8、将花生熬成白色干粒，加上点芝麻更好吃。
二、糖藏糖花生米的做法？
1，花生米清水洗一下。
步骤 2
2，水倒掉，打入两个鸡蛋搅拌均匀，让花生被鸡蛋包裹着
步骤 3
3，锅里倒油，筷子试一下微微热的时候，倒入花生，筷子顺时针搅拌（慢慢搅拌）（中小火侯）
步骤 4
4，大概五分钟～八分钟，花生金黄，听见花生劈劈啪啪响，或者尝一下。就可以出锅
步骤 5
5，锅里的油生出来，锅涮一下，加半勺清水，加适度（根据自己口感）加入白糖。
步骤 6
6.白糖嘟嘟冒大泡，倒入刚才炸好的花生，铲子翻炒翻炒。大概5分钟。OK啦
7，建议放入保鲜盒盖好，每天都脆脆的，超级简单上手。
步骤 8
8，放凉了更脆哦。冷却了在盖上盖
三、沾糖花生米做法？
【主料】：花生仁（生）200克。
【调料】：白砂糖100克、盐3克。
【糖粘花生仁的特色】：花生仁香甜酥脆。
【做法】1．花生仁择选好后，放入炒热的盐锅中，不断翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷后，除去表面红色的皮衣。
2．锅放在中火上，加入清水、白糖加热，熬至锅中的糖液浓稠，水分含量少，端离火，放入花生仁拌匀，分散，晾至常温时，锅中的白糖就会返霜粘裹于花生仁表面，即可装盘
四、雪糖花生米教程？
用料
花生600克
白糖300克
淀粉50克
椒盐粉适量
孜然粉适量
肉桂粉适量
做法
1/7白糖称好约300克
2/7淀粉称好约50克
3/7在准备白糖与淀粉之前，将花生先称好，我是分了两次称，没有除称盘的重量，除后共600克
4/7花生称好后放烤箱，150度10分钟，翻搅一下，再8分钟，烤至能脱花生衣即可。
5/7用有网的篓子装烤熟的花生，凉后脱花生衣，很容易将花生皮与花生肉分开过到底下的盘子里，因为花生衣可不要扔。
6/7差不多这个样子了，没完全脱完，也好吃！花生米与淀粉中分别加入适量孜然粉，椒盐粉，肉桂粉，可降低甜味，备用！
7/7白糖加水，小火搅搅溶至浓稠，将花生米倒入，快速翻炒两下，关火加淀粉裏住，要不停翻均匀，结块的打散，不要粘连，出锅装盘放凉即可吃了！
五、油炸糖花生米做法？
锅中不放油，倒入花生米翻炒，炒熟盛出晾凉，加一个鸡蛋、两勺白糖拌匀，分次加入面粉拌匀，过滤后放油锅中炸至微黄捞出。
六、糖色花生米做法？
1.把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉备用。（没有烤箱放入锅中炒熟亦可。）
2.炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮化熬成糖浆。
3.当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火
4.倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火
5.趁热将花生倒出，摊平晾凉即可
一定要彻底晾凉后再吃，否则口感会不够松脆
七、糖花生米正宗做法？
哥粉面的净粉或上给花生米 搅拌均匀下过一炸就行
八、糖炸花生米做法？
步骤 1
一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉
步骤 2
然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉
步骤 3
热油
步骤 4
把花生放入油中炸
步骤 5
炸到金黄时捞起
步骤 6
锅内直接放入白砂糖
步骤 7
小火化糖
步骤 8
当糖全部化开成这样的刚起泡的状态
步骤 9
快速把炸好的花生倒入翻拌
步骤 10
最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团（我每次是把做好的糖果花生倒到锡纸上，然后用筷子分开）晾凉就可以开吃啦
九、棉花糖花生米做法？
小火加热棉花糖，放烧烧水以免变成焦糖
步骤 2
溶化后放凉
步骤 3
倒入无味的爆米和花生，搅拌均匀
步骤 4
倒入铺好烘焙纸的烤盘。整平压实
步骤 5
放冰箱冷藏成型后，就可以切块吃了
十、糖面花生米做法？
、做法步骤
1、花生洗净控干。有少量水份也没关系，在后面炒花生的时候也能焙干。
2、不粘锅中倒入花生，调至小火，不停的翻炒。直至听到花生发出啪啪响声，闻到香味就关火。大约炒10分钟。
3、炒好的花生，倒出。
4、不粘锅中倒入白砂糖和水，小火，不断的用锅铲搅拌。
5、水慢慢的蒸发，糖水中出现小泡泡。
6、糖水变得更黏稠，锅中出现大一些的密集的泡泡，就可以倒入花生。
7、保持小火，不断的翻炒花生，让每颗花生都裹上糖汁。
8、分2-3次将玉米淀粉筛入锅中。
9、继续不停的用锅铲搅拌，使花生和糖汁淀粉混合的更均匀，关火。
10、继续搅拌，直至糖汁全部收干，锅中大部分的花生裹满糖霜，不再粘连即可。趁热把少量黏在一起的花生轻轻分开。
11、把糖霜花生平铺在不粘的烤盘中放凉。放凉后花生就可以变得脆脆的。
12、抓一把塞嘴里吃。甜甜的，嘎嘣脆，味道不错。