一、百合蒸猪心要多久时间？
配料是干百合，猪心，莲子，桂圆，枸杞，红枣，把莲子去心，莲子百合浸泡俩小时。
然后猪心洗干净，切成条状，将百合，莲子．干桂圆，红枣依次放在猪心上，加适量清水，少量盐，加两块冰糖，冷水上锅蒸上三十分钟，最后端出在碗里撒上一些枸杞，就可以做出美味的猪心了。
二、猪心和天麻的做法？
天麻猪心汤做法：
【一】食材：
猪心 1个，红枣 8个，天麻 2片，党参 3根，百合 10g，莲子 10g，枸杞 2g，盐 适量，姜 适量，料酒 适量
【二】方法/步骤
1.猪心一个。
2.其他材料用水洗净后泡1小时。
3.猪心洗净切片。
4.坐锅烧水至开。
5.放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6.电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7.水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。
8.1小时后加红枣下去再煲1小时。
9.起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
三、秋火莲的吃法？
所需食材
猪心1个（约300克）、莲子60克、茯神30克；干百合30克、生姜1片、食盐适量
制作步骤
1、先将莲子、干百合洗净备用。▼
2、猪心处理干净筋膜，洗去血水，切片。再将猪心冷水下锅焯水，然后捞起放入清水中漂洗。
3、锅中放入猪心、莲子、百合、姜片。茯神先装入干净的纱布袋内，再放入锅中。然后倒入适量清水。
4、先用大火煮沸，再转小火煮1~1.5个小时，起锅前加入适量食盐调味。
四、猪心和莲子怎么好喝？
答，炖猪心莲子湯很好喝。把猪心打理干净，去掉隔膜和血，用开水焯一下，莲子去心，泡发，加姜葱胡椒大料花椒，大火烧开，小火炖成汤。
五、冰糖蒸猪心要蒸多久？
冰糖蒸猪心要蒸10至40分钟。蒸猪心的时间跟烹饪的手法有关，猪心切成片蒸，水开后蒸10分钟即可，猪心整个蒸，最少需要半个小时才能熟透。猪心蒸制的时间不宜过久，以免影响猪心软嫩的口感。猪心在蒸之前需要清洗干净，放在清水中浸泡，这样可以去除里面的血水。蒸猪心的时候可以添加适量的姜丝酱油等食材，口味会更好。