一、龙骨莲子冬瓜汤的做法？
一、用料
冬瓜 500克
莲子 30克
猪脊骨 400克
生姜 3片
蜜枣 3个
二、龙骨莲子冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
猪骨头洗干净，冷水下锅焯水，洗去浮沫；
步骤 2
冬瓜切块，刮干净囊和籽，皮不用削，莲子清洗干净，提前用水泡好。
步骤 3
把所有材料放在汤锅里，大火烧开转小火煮45分钟，出锅前一定要加盐调味即可。
二、川味莲子冬瓜汤做法？
主料:
冬瓜250克
辅料:
干莲子50克，京葱1根，香叶1片，盐适量，鸡精适量
选用
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材，莲子提前泡发好
2· 冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶、葱也一起放入，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟
3· 然后加适量盐调味
4· 拌匀即可
三、猪头骨莲子汤的做法？
用料
冬瓜 500克
莲子 30克
猪头骨 400克
生姜 3片
蜜枣 3个
做法步骤
步骤 1
猪头骨提前焯水； 冬瓜切块，刮干净囊和籽，皮不用削，它也是清走湿的一个好东西。
步骤 2
把所有材料放在汤锅里，大火烧开转小火煮45分钟，出锅前一定要加盐调味，喝起来可清透了。
四、冬瓜鲫鱼莲子汤的做法？
原料 鲫鱼350克，鸡肉250克，冬瓜1000克，莲子50克，眉豆50克。
原料
鲫鱼350克，鸡肉250克，冬瓜1000克，莲子50克，眉豆50克。
调料
生姜2片，醋1小匙，精盐适量。
做法详解
鲫鱼宰杀干净，去其鱗、鳃、内脏，用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内；鸡肉用热水洗净，斩成大块。冬瓜洗净，连皮切成大块；莲子、眉豆淘洗干净，莲子去心；待用。
将适量清水倒进冼净的煲内，将煲置于炉上。将煲内水烧沸后，把所有用料全部倒进煲内煲之。先用大火煲半小时，再用中火煲1小时，后用小火煲1.5小时，加入香油、精盐调味即可。
五、莲子的做法冬瓜莲子排骨汤怎么做好吃？
冬瓜莲子排骨汤做法步骤：
1准备好莲子和薏米。
2冬瓜洗干净，排骨解冻，莲子和薏米用水泡一下。
3冬瓜切块。
4解好冻的排骨洗干净后放入锅里，泡好的莲子薏米，姜拍好，放到锅里。
5往里面加一些水。
6大火煲开后转小火煲一个小时。
六、猪心冬瓜汤的做法？
一、用料
主料 猪心500克，莲子70克，红枣10粒，冬瓜 一块
辅料 生姜10克，食盐适量，枸杞子5克，莲子
二、猪心冬瓜汤的做法步骤
步骤1
莲子去掉苦芯，然后用清水泡软
步骤2
猪心切片后，放清水中浸泡半小时
步骤 3
红枣去核切片，冬瓜切块，生姜切片备用
步骤4
泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫
步骤5
砂锅注水，放入生姜红枣
步骤6
加入猪心大火烧开转小火煮约1小时
步骤7
然后把枸杞子，冬瓜放入继续煮5分钟的样子关火，喝时，调入食盐即可。