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桂圆莲子银耳羹做法窍门(桂圆莲子银耳羹做法窍门视频)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 03:44   点击:141  编辑:admin   手机版

一、雪耳桂圆红枣汤的做法?

用电压力锅煮。

下面是红枣莲子桂圆银耳汤的制作方法如下:

主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g

辅料:清水适量,冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。

步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。

步骤四、加入洗净的桂圆。

步骤五、加入洗净的红枣。

步骤六、用电压力锅煮制一个小时。

步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。

二、桂圆香芋银耳羹做法?

桂圆香芋银耳羹

第1步.

芋头削皮洗净,切厚片,备用

第2步.

毛栗剥皮,与芋头一起蒸熟。用筷子轻戳芋头,熟烂即可。栗子嘛,拿一个尝尝,熟了就好。如果没经验不放心,多蒸一会儿没事。

第3步.

熟芋放到保鲜袋中扎好,擀面杖擀烂,取出用抄馄饨的抄子滤一遍,留下细腻的部分。栗子放入保鲜袋扎好碾碎,取出与芋泥混合,加糖拌匀,因为芋头是有苦味的。

第4步.

拌匀后逐量加入糯米粉,直到揉成软硬适中干湿适中的面团,搓成指甲盖大小的小圆子,裹上一层糯米粉防粘。

第5步.

红枣洗净,泡银耳,洗净去根撕碎,银耳煮过还会膨胀,可以斯碎一点,与红枣、冰糖一起下锅煮。洗百合备用。

第6步.

煮到汤有一点黏,银耳差不多烂了,下百合和芋圆,中间不时搅拌, 芋圆煮熟即可成!

小贴士

1,芋头最好选小的芋芽,我用的是大芋头,因为奶奶长的,小的都被他们抢去了…芋芽比较糯,煮熟用手捏捏就烂了,就不用步骤里的过筛了。2,栗子剥皮的时候可以切十字,很好剥,里面那层膜可以一起下锅蒸,出锅会自然脱落,但要趁热。3,百合要是买不到新鲜的可以买干货泡发。4,可以加枸杞,莲子等。5,最后起锅的时候汤要黏糯才行,说明银耳是煮到家的,所以在第6步的时候要看看挂汤再尝一下银耳,实在不行就多煮一会儿。

三、银耳莲子羹可以放桂圆吗?

银耳汤里可以放桂圆。

一:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

二:桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

桂圆银耳汤的做法:

银耳泡发好,洗净,颁小朵,桂圆去壳。

取砂锅,放适量水,放下银耳

大火煮开,小火20分钟

放下桂圆,大火煮开,小火炖20分钟.

放些白糖即可。

四、银耳,莲子,桂圆,枣子,枸杞可以一起做汤吗?

可以的。做法桂圆红枣枸杞莲子银耳汤主料:银耳1个、桂圆6个、红枣4个、莲子7个 辅料:枸杞 10个、 冰糖适量、水适量桂圆红枣枸杞莲子银耳汤的做法步骤1. 银耳用水泡开最好前一晚泡好2. 银耳用剪子剪成小朵。

3. 银耳放冷水大火煮开。

4. 红枣桂圆洗净泡水。莲子温水泡开。

5. 大火烧开银耳后。小火继续煮到软时放入莲子。

6. 继续煮一个小时左右。放入桂圆红枣冰糖功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

五、桂圆莲子银耳汤做法电饭锅?

1银耳莲子提前用水浸泡。

2剥一些桂圆干。

3红枣去核切小条,具体根据自己喜欢,可以直接扔进去,也可以直接买无核的。

4银耳去根,用手撕成小朵。

5把材料都放进锅里,加点枸杞。

6倒入清水。

7我倒了两碗。

8直接按汤粥键,一个半小时后

10根据自己喜好加上冰糖,融化后就能出锅啦~

六、红枣莲子桂圆银耳汤的做法步骤?

主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g

辅料:清水适量,冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。

步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。

步骤四、加入洗净的桂圆。

步骤五、加入洗净的红枣。

步骤六、用电压力锅煮制一个小时。

步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。

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