一、辣炒鸡翅根怎么做好吃
主料鸡翅根250克青椒200克辅料蒜6瓣花雕酒1勺番茄酱1勺味极鲜2勺花椒大料适量糖1勺
步骤
辣炒鸡翅根的做法步骤11.备好原料
辣炒鸡翅根的做法步骤22.锅中加入底油
辣炒鸡翅根的做法步骤33.花椒，大料，蒜瓣爆香
辣炒鸡翅根的做法步骤44.加入翅根翻炒
辣炒鸡翅根的做法步骤55.加入花雕酒
辣炒鸡翅根的做法步骤66.加入味极鲜
辣炒鸡翅根的做法步骤77.加糖
辣炒鸡翅根的做法步骤88.加味极鲜
辣炒鸡翅根的做法步骤99.加番茄酱
辣炒鸡翅根的做法步骤1010.加入适量清水，翻炒
辣炒鸡翅根的做法步骤1111.加入青椒翻炒
辣炒鸡翅根的做法步骤1212.装盘即可
二、香菇炒鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
主料 鸡翅5根 香菇12朵
辅料盐适量 料酒1勺 味极鲜1勺 姜片3片 八角1个 香叶1片
步骤1.准备好原材料；
2.热锅无须放油， 将鸡翅放入锅中煎；
3.将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒；
4.翻炒几下后加入适量的料酒翻炒；
5.倒入适量的水；
6.放入香菇块；
7.加入适量的味极鲜进去；
8.加盖焖煮五分钟；
9.大火收汁， 加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入小钵中， 表面撒上小葱末。
10.端上桌了。
三、鸡翅根怎么做好吃，鸡翅根的吃法
主料
山药
半根
鸡翅根
数个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
红辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
陈皮
适量
山楂
适量
步骤
1.山药削皮，切块。
2.锅内放入姜片，倒入鸡翅根，焯水后凉水冲洗。
3.干煸花椒。
4.锅内入油，姜片，红辣椒，鸡翅根翻炒，淋入料酒，陈醋，老抽，。
5.放入八角、山楂、桂皮、香叶加半碗水烧开，加盐。
6.换锅，炖30分钟，可以根据情况加水。
7.倒入山药，继续炖煮15分钟，出锅撒上葱丝，即可。
四、鸡翅根的做法有哪些？？？
【蒜香翅根】
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒（一罐）、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟；
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜。