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红烧鸡翅的步骤

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-04 20:00   点击:50  编辑:admin   手机版

步骤如下:

1、把鸡翅洗干净后,用刀把鸡翅上下各划3道口,然后用料酒和盐进行腌制入味(料酒瓶盖3小盖,盐凳侍2小勺,还有提前沏好花椒大料水倒入适量);

2、葱姜蒜切好备用,葱切段,姜蒜切片;

3、锅里倒入适量油,油烧6成热时再把备好的葱姜蒜倒入,油七八成热时下入鸡翅;

4、把鸡翅两面煎至金黄色后捞出。锅里留适颂察量油,倒入少许花椒大料水,葱姜蒜,待炒出葱姜蒜香味后把鸡翅倒入锅中不断翻炒,倒入老抽,白糖;

5、继续不断翻炒,炒至颜色均匀后倒入锅中热水,水要没过鸡翅,盖上锅盖,中火熬汤,小火收汤,即可出锅。枣樱吵

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