1. 土豆炖豆腐炖肉
人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。
而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果，长此下去，就会导致肠胃功能的紊乱。
很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服，便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了。呜呜呜。 但是不得不补充说明，土豆炖牛肉实在好吃，我决定继续吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再说吧。
至于豆腐炖牛肉，不认为好吃，简直是乱搞，这两种东西的质地、口感就不是可以混搭的东西。 还是吃土豆炖牛肉，大家都在吃，都吃了很久，也没见有什么事情。 1楼说得好！
土豆不能炖牛肉本来就不合理！！！！！！
2. 土豆豆腐炖猪肉
材料
食材：冬瓜500克，豆腐450克，冬菇3枚，红尖椒1只，绿尖椒1只，咸肉约75克，姜丝1撮，葱绿2条。
调料：蚝油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙，红酒2汤匙，水1杯。
做法
一、隔夜水发冬菇，到烹调时捞起切粒，泡过冬菇的水留住约1杯左右，把咸肉、红椒、绿椒、葱叶也切粒备用；
二、豆腐切成小块，两边煎至金黄色，盛起备用，锅底留油；
三、放姜丝1撮，倒入冬瓜，炒至断生，盛起；
四、准备好碗汁，调料为蚝油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙，红酒2汤匙，泡冬菇的水1杯，搅拌均匀；
五、炉改中火，放咸肉粒；
六、煸咸肉粒至出油，把油滗起；
七、倒入芡汁，加入红、绿辣椒粒、冬菇粒和葱叶粒1/2，搅拌几下；
八、倒入冬瓜和豆腐，翻均匀后就OK，先把菜勺上盘子，再倒锅里的汁在菜上面，撒上其余的葱粒，大功告成啦
3. 土豆豆腐肉怎么炖
土豆千叶豆腐，腊肉片放入瓦锅中炖十分钟
4. 肉炖土豆豆腐怎么做好吃
食材：韭菜适量、豆腐适量
方法/步骤：
1、准备一块嫩豆腐，改刀切成小方块、适量猪肉末、葱姜蒜、备用。
2、再准备适量新鲜的韭菜，摘洗干净切成长短适中的小段、备用。
3、锅里倒上清水，水开下豆腐块，加上少许精盐煮三分钟，捞出备用。
4、另起锅烧油，油热放肉沫，炒至变色，放葱姜蒜和干辣椒，炒香。
5、然后加适量料酒、蚝油、海鲜酱油，再加适量清水，盐、鸡精和十三香调味。
6、锅再次煮开后下入豆腐块，加上少许老抽咕嘟两分钟。
7、最后水淀粉勾芡，下入韭菜段，翻炒均匀出锅就行。
5. 土豆炖豆腐炖肉的做法
主料：大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料：炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
白菜土豆炖豆腐的做法：
1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。
2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。
4、热油锅，下小排煸炒几下，
5、加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。
6、再下白菜的杆子部份。
7、加入炖宝一份。
8、豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。
9、成品。