1. 香辣土豆块怎么做
土豆去皮，切成薄薄的片起锅烧油，放入土豆片炒，然后放入辣椒加盐加味精加料酒。
2. 香辣土豆块怎么做才好吃
主料
土豆适量
辅料
葱适量
青辣椒适量
姜适量
干红辣椒适量
花椒适量
配料
白醋适量
白糖适量
盐适量
味精适量
料酒适量
麻辣土豆丝的做法
1.土豆去皮切丝放入盆中用水泡上一小时、多冲洗几遍去除多余的淀粉、避免炒时粘连、土豆丝不易切的过细。
2.葱姜切末、干红椒切丝、花椒。
3.炒锅放油烧热先下入花椒、干红椒、葱姜爆锅炸出香味、倒入土豆丝青椒丝。
4.倒入土豆丝后火一定要够大、调味后快速翻炒至熟就可以了、装盘。
5.一盘简单、好吃、下饭的麻辣土豆丝新鲜出锅。
3. 香辣土豆块图片
川菜 湘菜 都有这道菜。香辣土豆是一道以土豆为主的民间家常菜。这道菜土豆片外焦里嫩，配上腊肉、红绿辣椒，焦香下饭，香辣过瘾，别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光，绝对是丰富家庭餐桌的一道美菜
4. 香辣土豆块怎么做好吃
1/8 土豆削皮洗净，蒜、葱、洗净。
2/8 土豆切片、蒜切粒、切葱花。
3/8 放入水中，泡去多余的淀粉。
4/8 锅里水烧开，放入土豆片煮至透明状，捞出过凉水、控干。
5/8 锅里放少许油、放入花椒粒、蒜粒爆香。
6/8 倒在控干水的水豆片上，加入白糖、胡椒粉、生抽、油辣子、鸡粉、葱花。
7/8 充分拌均匀
8/8 盛入盘、再撒少许葱花、即食。
小贴士
1、土豆切片后先用水泡去多余的淀粉。焯熟后也多过几遍凉水，做出来口感更爽脆。2、吃辣少的，油辣子可少放一些
5. 香辣土豆块怎么做好吃视频
放辣椒，蒜蓉，胡椒粉，椒盐粉，盐鸡精，酱油，香油，花椒，就可以了
6. 香辣土豆的做法视频窍门
到市场买干土豆丝（贵州这边才有），辣椒粉、花椒粉、盐，（将这三种佐料根据自己的口味放在一起拌匀）在家烧油，放入锅里炸，炸好后捞起将提前准备好的的麻辣料拌匀，凉后就脆了
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