1. 凉拌莴苣丝怎么做好吃又简单
凉拌莴笋丝不需要焯水。
具体做法如下:
莴笋一根，洗净去皮，切成丝。
三瓣蒜，压成泥，再把二根小葱切成葱沬。一起放到莴笋上。
锅里烧一点油，放几粒花椒，干辣椒。油烧热，泼到莴笋丝上的蒜泥上，然后放入盐、酱油、醋、糖、味精，搅拌均匀即可。
是不是很简单
2. 凉拌莴苣丝窍门
凉拌莴笋丝不放醋，可以，根据自己的口味去调料
3. 怎样做凉拌莴苣丝
莴笋丝是用来凉拌，最好吃。放点醋，生抽老抽。然后再放点辣椒油，花椒油，蒜油。这样交在一起凉拌最好吃。
4. 凉拌莴苣丝最简单的做法窍门
凉拌莴笋红萝卜丝做法主料莴笋辅料胡萝卜步骤1.莴笋一根，切丝洗净。
2、胡萝卜切丝抄水，然后捞出胡萝卜丝晾干。
3、将莴笋丝和、胡萝卜丝蒜蓉一起搅拌。
4、花椒、干辣椒过油倒入莴笋、胡萝卜丝上搅拌即可食用。
2.胡萝卜切丝抄水，然后捞出胡萝卜丝晾干。
3.将莴笋丝和、胡萝卜丝蒜蓉一起搅拌。
4.花椒、干辣椒过油倒入莴笋、胡萝卜丝上搅拌即可食用。
5. 凉拌莴苣丝怎么做好吃又简单窍门视频
食材明细
主料莴笋一根
米醋1匙
盐1小匙
芝麻适量
辅料橄榄油1匙
香油1小匙
糖1匙
干辣椒少许
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
准备好原材料
2
莴笋去皮。
3
莴笋用插板插成粗细均匀的丝。
4
将莴笋丝倒入开水中焯水15到20秒。
5
将莴笋丝捞出，迅速倒入冷水中浸泡。
6
浸泡几分钟后，将莴笋丝捞出，装盘。
7
倒入所有调料。
8
搅拌均匀，即可食用。
6. 凉拌莴苣斯怎么做
原材料：莴笋（2根）、大蒜（2颗）、二荆条（2个）、小米辣（10克）
调味料：食用盐、白糖、味精、白醋
做法步骤：
1、准备莴笋2根（约1000克），去掉莴笋皮之后切成小段，放入盆中清洗干净
2、清洗干净之后将莴笋切成细丝，可以适当切粗一点，可以增加莴笋丝的脆感
3、将莴笋丝刹水，盆中加入食用盐一勺（约3克）搅拌均匀之后腌制10分钟
4、10分钟之后我们将多余的水份倒出，然后加入适量的凉开水或者纯净水，将刹好水的莴笋丝清洗干净，然后把莴笋丝倒出沥干水份。
5. 腌制：大蒜（2颗）拍散剁碎之后放入盆中，二荆条（2个）拍散切碎备用，小米辣（10克）切碎备用
6、调味：盆中加入食用盐（2克）、白糖（少许）、味精（1克）、白醋（3克）搅拌均匀之后倒出即可食用
7、一道夏季开胃之凉拌莴笋就制作完成
7. 如何凉拌莴苣丝
原材料：莴笋（2根）、大蒜（2颗）、二荆条（2个）、小米辣（10克）
调味料：食用盐、白糖、味精、白醋
1、准备莴笋2根（约1000克），去掉莴笋皮之后切成小段，放入盆中清洗干净
2、清洗干净之后将莴笋切成细丝，可以适当切粗一点，可以增加莴笋丝的脆感
3、将莴笋丝刹水，盆中加入食用盐一勺（约3克）搅拌均匀之后腌制10分钟
4、10分钟之后我们将多余的水份倒出，然后加入适量的凉开水或者纯净水，将刹好水的莴笋丝清洗干净，然后把莴笋丝倒出沥干水份。
5. 腌制：大蒜（2颗）拍散剁碎之后放入盆中，二荆条（2个）拍散切碎备用，小米辣（10克）切碎备用
6、调味：盆中加入食用盐（2克）、白糖（少许）、味精（1克）、白醋（3克）搅拌均匀之后倒出即可食用
7、一道夏季开胃之凉拌莴笋丝就制作完成
8. 凉拌莴苣怎么弄好吃
1. 选两棵新鲜莴苣。
2. 莴苣摘去叶子，不去莴苣蒂用自来水不断冲洗，然后削去外皮。
3. 莴苣斜刀切片，然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。
4. 将洗好的莴苣片放入盆中撒入一勺半食盐，颠匀后放置半小时左右。
5. 撇去浸出的水分，放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘，为了美观可以放些红辣椒丝哦。
9. 凉拌莴苣怎样做好吃
1、莴苣可以凉拌。为了使营养成分少受损失，吃莴苣时，最好洗净生拌吃。
2、凉拌莴苣丝主料：莴苣辅料：红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油步骤：
1、莴苣1根，削皮洗净，刨丝。
2、莴苣丝放入大容器里，放入半勺盐。
3、放入半勺鸡精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。充分搅拌均匀即可。