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苦瓜炒粉条做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-05 13:40   点击:197  编辑:admin   手机版

食材:苦瓜1条肥肠适量

蒜末适量姜末适量小米椒2个

盐适量生抽适量白糖1勺米醋少许淀粉水适量

具体步骤:1. 准备食材:苦瓜洗净对半切成小段,肥肠卤菜店买的现成的。

2. 苦瓜小用沸水焯水,加适量的盐。

3. 锅内倒入适量的油爆香蒜姜末,小米椒。

4. 倒入肥肠煸炒片刻。

5. 接着倒入苦瓜翻炒片刻。

6. 加入生抽、白糖、蚝油、盐和米醋翻炒均匀。

7. 最后倒入淀粉水勾芡即可。

用料:苦瓜一根 粉条一把 木耳3朵葱花 花生油适量 盐一勺 生抽适量 鸡精适量 水适量

做法:

1准备用料,苦瓜洗净切丝粉条提前泡软,木耳水发

2把木耳切条,葱切葱花

3热锅凉油,下葱花扁香

4加入苦瓜丝煸炒,变软

5再加入木耳煸炒

6加点生抽

7加一勺盐

8加半小碗水烧开

9在加入泡好的粉条,

10盖上锅盖炖3分钟即可小坡,出锅时加点鸡精调味

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