黄瓜蒜苔金针菇瘦肉可以一起炒菜吗

一、黄瓜蒜苔金针菇瘦肉可以一起炒菜吗

黄瓜蒜苔金针菇瘦肉可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用

二、青椒蒜苔炒黄瓜的做法，青椒蒜苔炒黄瓜怎么做

食材

主料

青椒

1根

蒜苔

6根

黄瓜

2根

辅料

碘盐

适量

料酒

15ml

步骤

1.将洗好的菜切条装盘

2.熟油后先下青椒，再下蒜苔，加入适量盐、料酒，蒜苔半熟后倒入黄瓜

3.搅拌均匀至炒熟，即可出锅

小贴士

先下青椒，再下蒜苔，最后下黄瓜…

三、蒜苔肉丝咋做？

食材用料

瘦肉 300克  蒜苔 200克相克食物 

蒜 姜 适量   

花椒 15粒   

干辣椒 6个   

青椒 1个   

甜红椒 半个   

猪油 适量   

水淀粉 少许   

生抽 少许   

豆瓣酱 少许   

盐 适量

蒜苔肉丝的做法将猪肉洗干净去除经膜。

先把猪肉切成片，再切成丝，用豆瓣酱，生抽，水淀粉盐腌制20分钟。（豆瓣酱用刀剁碎） 

.蒜苔用剪刀剪去后面的那个尾巴，清洗时用自来水先浸泡15分钟，洗干净切成4厘米长的段。青椒，红椒，姜，切成丝，大蒜切片，干辣椒切成两段备用。

炒锅置油烧至5层热放入肉丝炒断生。

炒段生盛出备用。

另起锅放入适量的油烧至3层热把花椒放入炒香，花椒不要。（花椒炒香后捞出不要）然后放入干辣椒，姜，蒜，青红椒炒香。

再放入蒜苔翻炒断生。

最后放入肉丝一起翻炒，同时放盐，味精炒匀即可