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长沙美食一条街

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-06-14 13:01   点击:300  编辑:admin   手机版

一、长沙美食一条街

上海城隍庙小吃街

与豫园毗邻,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。与南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街,上海城隍庙小吃街是长海著名的小吃美食街,城隍庙小吃形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,上海老城隍庙小吃广场就位于上海城隍庙小吃街上,是上海豫园商城内经营面积较大、供应品种较丰富、接待消费人数较多的风味特色小吃餐厅。

二、长沙美食街哪里最出名

橘子洲夜市最出名。因为长沙有很多小吃街,但橘子洲夜市是最有名的。橘子洲夜市位于长沙市中心的橘子洲岛上,周边交通发达,游客众多。夜市内有各式各样的小吃,如臭豆腐、糯米团、蒸饺等,而且价格实惠味道美味。因此,橘子洲夜市成为了长沙晚上小吃街中最受欢迎的地方。值得一提的是,橘子洲夜市还有一些特色活动,如电影放映、海报展现等,让游客不仅能够品尝美食,还能享受休闲娱乐。因此,橘子洲夜市不仅仅是一个小吃街,还是一个集美食、文化、娱乐等于一身的综合场所。

三、长沙美食有哪些

1、炒酸奶,凉皮(夏天夜市比较好卖)

3、烧烤

4、长沙臭豆腐

5、铁板豆腐

6、烤生蚝,现在在我们这挺火,别管在哪里都会有它的身影

7、麻辣烫(女生们的最爱)

8、奶茶(必不可少)

9、章鱼小丸子

10、烤面筋

四、长沙美食街

最喜欢吃糖油粑粑

五、长沙美食推荐

如:人间烟火土菜馆、幸福家菜馆 

长沙人最日常的下馆子选择,毫无疑问是土菜馆。什么环境服务都不讲究,图的就是那家常味道里的人间烟火。

每个土菜馆都因掌勺师傅的出身背景不同,都会有一手融合自个儿家乡特色的拿手特色。

我偏爱的幸福家菜馆,掌勺师傅是浏阳人,不光小炒做得出色,也擅长腊味入菜和蒸菜。

这里的醋蒸鸡,很简单也很纯粹。

六、长沙美食排行榜前十名

1 臭豆腐

提到长沙,必定想到臭豆腐,提到臭豆腐,必定想到长沙。

全国各地有各种各样的臭豆腐,绍兴臭豆腐、南京臭豆腐、台湾臭豆腐等在当地都有口皆碑。但只有长沙臭豆腐,能作为一座城市的美食名片而存在。

臭豆腐的“臭”,也并不是豆腐本身放久了而产生的气味,而是因为浸泡原胚的卤水有异味,但泡好的原胚有股清香。

新鲜出锅的臭豆腐闻起来其实并不臭,像黑色经典臭豆腐出锅散发的就是豆腐的清香味。

真的很多人排队要排好久,先点单再排队拿。这里的臭豆腐基本上都是用筷子戳一个口子再把酱料浇进去,比直接把料浇到豆腐上要更入味,外脆里嫩,不愧是长沙最好吃的臭豆腐。

2 口味虾

有人说,口味虾诞生在长沙以外的任何一座城市,都不一定会有今天的名声。究其原因还在于长沙人爱热闹的性格,一盆盆红彤彤的口味虾火爆热辣。

它的口味偏重辣味,这种辣不同于普通菜肴的那种辛辣或者麻辣,而是一种极其纯粹的辣,辣的你舌头直伸口水直流,但是却沉醉于这种辣味中,只想着喝杯啤酒再来俩口味虾。

红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,汤汁上还浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。

虾肉入口,可以尝到的是和调味料糅合在一起之后的一种特殊肉香,作为主角的虾发挥得很好:鲜、甜、辣、香,面面俱到!让人欲罢不能!

3 口味蟹

长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。

吃起来不但又香又辣,而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩鲜美,吃了都不忍放下筷子。

4 酱板鸭

湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,酱香浓郁,滋味悠长,是朋友聚会的佳肴。

从腌制到卤制足足3天时间,让鸭子360度无死角入味,里三层外三层一直辣到骨子里,当然不能吃辣的也可以选择微辣口味,不管能吃辣或不能吃辣都能吃得爽翻天,连骨头都不能放过。

5 德园包子

在长沙,要吃包子,必称德园。

其历经百年风雨,包子的地位未曾动摇,她家的包子究竟有多火?从每天早晨门前绵延曲折的买包长龙便可窥见一二,据《三湘都市报》报道,德园曾经一天卖出了17万个包子,创造了记录!

选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。

德园的老面发酵,绝不添加使用“泡打粉”,所制包点皮厚馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲。

6 糖油粑粑

说起糖油粑粑,还真是一道特别有意思的点心。

它特别的简单,热乎乎的糖油粑粑,裹着浓郁的糖汁,虽然只是糯米粉、糖和油混合而来的滋味,可就是那么特别,软糯香甜,百吃不腻。

新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,引人胃口大开。

最有特色的是有的糖油粑粑会加入新鲜的桂花,吃的时候阵阵清香飘进嘴里,美味极了。

7 猪油拌粉

酱香猪油味浓,吃起来柔软入味,那种无肉胜有肉的满足感,让你一天都精神倍爽,念念不忘。

最地道的长沙口味,米粉软糯配上喷香的猪油酱油香葱,然后直接靠米粉的热度融化猪油,拌匀即可,都是用新鲜肥肉炼油,手工粉,Q弹爽滑,吃起来绝对是无肉胜有肉,味道实在棒!

8 葱油粑粑

提到了葱油粑粑,一看到这四个字,就忍不住流口水了。

对于土生土长的长沙孩子来说,很多油炸的早点,也曾经是一直伴随我们成长的,它们不是网红零食,不需要打卡,存在于家附近或者学校附近,或者菜市场出入的街口,都是我们经常路过的地方。

它们身价不高,那时都只要几毛钱就能买一个解解馋。

每当上学放学经过这些摊子的时候,总是能看到好几个别的大人小孩也站在摊子前,天热就抹着汗等,天冷就跺着脚等,耐性的等摊主炸出新鲜的赶紧拿起来,边走边吃。

9 大香肠

香肠全用纯猪肉,肥肉取猪背脊膘,瘦肉必须是腿肉,因为纯肉不容易熟透,

所以煎炸时间大概4—5分钟左右。油炸爆开后等香肠“开花”了再捞起来,

裹上秘制的鲜香辣椒粉,看着就想咬一口。外皮香脆,里面的肉质鲜嫩。

味道香香辣辣,又带点微甜。

10 长沙米粉

除了猪油拌粉,长沙妹子最爱吃的是什么!没错,可以一天不吃肉不能一天不唆粉,早上经常听到同学、同事说 嘿,唆碗粉去不?在湖南,吃粉是件大事,长沙的米粉也有很多讲究,轻佻,免码,带线干,码子还分了炒码,盖码…… 老一辈长沙人喜欢点一碗不加汤的干粉,吃完后再要老板加汤,倒点醋,几口喝完,也不着急走,要杯茶,几个邻居坐着能聊一上午。

七、长沙美食攻略

长沙文和友是一家著名的湖南小吃连锁店,有时候客流量比较大,需要排队等候。不过,以下是一些可以避免排队的方法:

1. 定外卖:在不影响时间的情况下,可以提前预订文和友的外卖服务,避免到店排队等候。

2. 安装App:长沙文和友官方的手机App可以在线上进行排队,选择离您近的分店并随时了解排队情况,前往门店取餐。

3. 光顾分店高峰时间之外:光顾分店的高峰期,如午餐时间以及晚餐时间,将会堆积大量的人群,建议在低谷时段光顾,以此减少排队时间。

通过一些实用的方法,能够更加高效地光顾长沙文和友,不必排队就能够品尝到美味湖南小吃。

八、长沙美食攻略十大必吃排行榜

火宫殿就在长沙最热闹的坡子街上,每天人来人往,川流不息。最有名的小吃有臭豆腐,糖油粑粑,毛氏红烧肉,等等..…。大人小孩都喜欢吃。

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