米其林酒店中国有几家

米其林酒店中国有几家

米其林餐厅中国有30家。里面闭猜还有六个二星，一个三星级的，米其林餐厅的特点之一是食物会非常精致，盘子非常漂亮，并且销售非常诱人，但通常食物很少，这确实符合国外的饮食文化和习惯，但是在中国，这自然是不能接受的，如果中国食客去米其林餐厅，即使味道很好，也将徒劳无功。

《米其林指南》上的餐馆，至少先唯态亮要获得指宽到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度，香港和澳门是中西文化交汇的地方，也是美食和购物的天堂。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”，监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评，他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物、用餐环境、服务和酒的搭配。

广州米其林餐厅地址汇总

俗话说吃在广州，广州人是出了名的爱吃。广州也有很多美味的食物。你知道广州的米其林餐厅在哪里吗？品尝美州陆食，选择米其林餐厅盘点米其林餐厅在广州的位置。

广州米其林一星餐厅

冰盛公馆、冰盛私厨、半岛名豪、御宝轩、宋朝、御堂春暖、御悦轩、惠世佳(海珠)、李璇、丽园(越秀分店)

炳胜大厦

地址：珠江新城冼村路2号首都大厦5楼(省博物馆对面)

电话：

营业时间：周一至周五10:00-15:00，17:00-22:00。

周六至周日09: 00至15: 00，17: 00至22: 00。

冰圣私厨

地址：天河东路178号(近太古汇)

电话：

营业时间：周一至周日，11:00-14:30，17:00-24:00

半岛豪庭

地址：天河北路189号中国市长大厦2-3楼

电话：

营业时间：周一至周日09:00-14:30，17:00-22:00。

宇轩

地址：兴民路222号天汇广场igcL514B

电话：

营业时间：周一至周日11: 00至14: 30，17: 30至22: 00。

宋川菜

地址：花城大道珠江新城高德置地冬季广场4楼417号

电话：，

营业时间：周一至周日，11:30-14:30，17:30-22:00。

玉春暖地址：沙面南街1号白天鹅宾馆3楼(近623路)

电话：

营业时间：周一至周五，11:30-15:00，17:30-22:00。

周六至周日念迹粗08: 00至15: 00，17: 30至22: 00。

宇轩

地址：珠江西路5号广州国际金融中心主楼四季酒店71楼

电话：020-888333**

营业时间：周一至周五11: 30至14: 30，17: 30至22: 00。

周六至周日10: 00至14: 30，17: 30至22: 00。

家辉(海珠)

地址：滨江西路172号(海洋汇福商务中心旁)

电话：，

营业时间：周一至周日11: 30至16: 00，17: 30至23: 00。

李璇

地址：兴安路3号RF丽思卡尔顿酒店3楼(近省博物馆)

电话：

营业时间：周一至周五11: 30至14: 00，17: 30至22: 00。

周六至周日10: 30至14: 00，17: 30至22: 00。

丽园餐厅(越秀店)

地址：建设刘妈路33号怡安广场4楼(近花园酒店)

电话：

营业时间：周一至周五，11:30-15:00，17:30-22:00。

周六至周日11: 00至15: 00，17: 30至22: 00。

一颗米其林星

炳生公馆、炳生私房菜、惠世家(海珠)、江、御悦轩、玉堂春暖、和丽园(越秀)

必比登推荐名单

彝、半岛、蒲庙生榨米粉、南苑、天都里、同济鸡粥面、西关面、西关、新泰乐、波霸、猪仔记、尖记、老西关沉降面、

盘子奖品的完整列表

长来、玄月、徐波馆、中国元素、好酒好菜、荔湾馆、李雅图、六合茶楼、盘溪、桃园馆、乐派馆、空中一号、颐仔镇和园、陶然轩、云轩、禅茶、北苑、冰圣味道、茶、东兴、鹅公村、乌木、风味、文昌路、广州酒店

2019广州米其林指南共评选出10家一星餐厅

其中三个是新列出的：

半岛豪庭

2006年开业，创始人坚持还原简单清新的粤菜风味，整个菜单展现传统烹饪和风味。

炸鸡是用罗汉果深度调味而不是糖，红糖猪蹄有很浓的姜味。这家店除了所有分店的统一菜单，还有厨师的特色菜单。

除了11家星级餐厅，

还有28家餐厅被评为“必比登推荐餐厅”，

40家餐厅被授予“米其林餐盘”荣誉。

在榜单上的28家“必比登推荐”餐厅中，

有10家新餐厅：

啊，常来小菊(天河)、东兴(天河)、易蓉(越秀)、肥豚肉骨茶、海门鱼店(延陵路)、开小灶、蓝翔、菜饭(金穗路)、6号桐乡。

《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec表示：“自广州发布第一版《米其林指南》以来，这座城市餐饮业的不断发展给《米其林指南》的评委留下了深刻的印象。他们不仅发现了更多新的优秀餐厅，——中包含的餐厅数量从63家增加到79家，而且还进一步丰富了包含的美食范围。

关于米其林指南

米其林指南，百年老店，世界知名的餐厅酒店指南。米其林每年向全球20多个国家和地区的美食爱好者介绍优秀的餐厅和酒店。《米其林指南》一直标榜“匿名评价”和全球统一的“五大标准”，所有米其林评委都被要求遵循这一评价标准。

三星的荣誉

《米其林指南》会给最好的餐厅授予一星、二星或三星，而星级只与盘子里的食物有关，餐厅的就餐环境和服务水平用叉钥匙图标来表示。

五个标准

1.盘中的配料主要指原料的品质、风味和设置。

2.食物准备技巧和口味的融合

3.创新水平

4.物有所值，主要指价格是否与整个环境、食物、服务相匹配。

5.烹饪水平的一致性，简单来说就是菜品的稳定性。

评估方法

《米其林指南》的专业介绍来源于其独特的评价方法：米其林评价员是这项工作中的重要人物。他们是米其林公司的全职员工。他们大多毕业于之前世界上最好的酒店管理学校，在世界各地都有丰富的餐饮行业、生活和工作经验。他们匿名光顾餐厅，像普通顾客一样预定、点餐、就餐，并支付所有餐费。

三星：出色的厨艺值得专门去一趟！

明星：烹饪非常棒。不要错过！

好厨艺。试试看！