洋葱黑木耳饺子的家常做法？
材料
主料：猪肉500g、洋葱1个、黑木耳50g、红萝卜1个、饺子皮200g；
辅料：盐5g、姜1块、生抽6ml、蚝油5ml、黑胡椒粉5g
洋葱黑木耳饺子
1
准备新鲜的猪肉一块，洋葱和红萝卜，黑木耳提前泡发
2
把猪肉，洋葱姜和分别剁碎，搅拌均匀
3
黑木耳切细丝，红萝卜擦细丝，放入肉馅中
4
加盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，从分搅拌上劲（喜欢吃辣可以加辣椒油）
5
取饺子皮，包成饺子状
6
全部包好的饺子，吃不完可以冷冻冰箱
小贴士
洋葱和猪肉在饺子中是主角，剁馅的时候可以一起剁，这样融为一体的口感柔
黑木耳和红萝卜是配件，切丝放入馅中即可，吃起来比较有层次
食材准备：饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.；
步骤——；1、大葱切碎，姜切沫，洋葱切碎，红萝卜切碎；
2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下，晾凉备用；
3、加入葱姜；
4、加入花生油，料酒，生抽，王守义十三香，蚝油，鸡精；
5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里，拌匀，(洋葱和胡萝卜都有一定的水分，早早加入肉馅怕会出水)；
6、饺子皮；
7、包好的饺子生胚；
8、装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃。
洋葱拌木耳怎样做？
首先洋葱切条，在开水里煮5分钟，木耳煮8分钟，时间不要太长，【会煮绵的】然后放调料五香油 【葱，姜大料，香叶，岑皮，花椒。用油爆香】醋，盐鸡精少许，辣油，香菜。
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