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补铁的汤水

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-31 07:46   点击:70  编辑:admin   手机版

铁元素是人体五大元素之一,也是人身体中不可缺乏的元素。如果缺铁是很容易导致人贫血的,其中头晕就是缺铁的表现了。当意识袭判誉到缺铁的时候,就需要及时的补充铁元素了。那么,补铁做什么汤?

补铁应该做猪肝汤的。猪肝是补血的好食物。而且猪肝汤,也是可以缓解头晕的。猪肝含铁量也是很高的,特点就是容易让贫血的人吸冲滑收的,而且也是很美味的,也会让自己的胃口变得特别好。最重要的是也便宜,还可以起到不错的效果,不用再去食用保健品了。

首先是需要把猪肝去筋的,用刀背弄了茸泥,再放入汤盆中加鲜汤130克,搅拌后用干净的布过滤了肝渣,留下肝茸后期使用的。姜末不需要太多,但是要放许小的水来浸半个小时拍段的,再用纱布滤出姜汁,这样味道就会越来越美味了。

之后是需要放两个鸡蛋的,再放一些酒,一起放进去炖十五分钟。相信到时候,味道已经很浓了,就会弄成一碗美味的猪肝汤了。如果是喜欢吃胡萝卜的,也是可以放一些胡萝卜,但是胡萝卜一定要切得小一点,这样才容易入味的。

老实说,坐月子期间,真感觉自己是一只每天等待喂食的猪,不仅要喝大量的汤水,连吃饭的碗都改成大盆,或者三顿饭改为吃四顿,就是为了奶水充足。运气好些的,奶水够吃,运气不好的,怎么喝奶水也不多,反而把自己缓棚扰吃胖了一大圈,出了月子那身材都不敢看扰旦的。

但是想奶水多, 每天的汤水是绝对不能少的。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补血。而且排骨汤营养很高,产后喝汤有助于乳汁分泌,所以想要奶水多,一定要多喝汤。

有些家庭对坐月子比较讲究,有的甚至连盐也不能吃,或者不能吃水果。但哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘,让奶水质量变得更好。

黑木耳做为我国的特产,不仅能养血驻颜,还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳,黑木耳有缓解产后痔疮等作用。

配料:排骨60g 胡萝卜30g 木耳6g

辅料:盐

1.排骨冷水下锅,煮至水开捞出。

2.将排骨放入砂锅内。加入水,盖上砂锅盖,小火煲一小时。

3.一小时后加入胡萝卜。

4.加入泡发好的木耳,再炖15分钟。

5.最后加入盐调味。如果讲究连盐也不能放,这一步可以省略,但是不加盐这汤真的不会好喝。

注意:

1.给产妇喝的汤,不要放香辛料,只加少许盐就行。

2.胡萝卜和木耳后放,可以操持完和伏整形状,吃起来口感更好。

3.黑木耳对血液还有抗凝的功效,对产妇来说,刚出院时不宜进食,避免影响恶露的排出。

4.新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。

5.黑木耳有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,所以孕妇最好少吃或不吃。

6.正好家里有瓶纯净水就顺手用了。

适合孕妇的营养汤水

一:火腿冬瓜汤

材料:冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。

做法:先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。

秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。

二:黄豆排骨汤

材料:猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。

做法:先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。

接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其仿斗血水吵大姿。

然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。

这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注升绝意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。

三:南瓜海鲜汤

材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量

做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。

南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。

四:山药鸽子汤

材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个

做法:先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。

接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。

最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。

民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。

最适合孕妇喝的汤五:萝卜羊肉汤

材料:羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。

做 法:先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫,然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜,一起用文火炖一个半小时,等闻到肉香之后加入葱花,姜等进行调味就可。

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