一、南昌地铁凉拌粉能带吗？
未包装好的拌粉不能带上地铁，有可能妨碍公共卫生，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。
附：南昌地铁禁止携带以下易燃易爆物品：
氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙焕 (溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气(供病人吸氧的袋装医用氧气除外)、水煤气等压缩气体和液化气体;汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醜、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体;红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞、发泡剂H等易燃固体;黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等自燃物品;金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等遇湿易燃物品;高镒酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等氧化剂和有机过氧化物。
二、南昌拌粉热量是多少？
331大卡。
南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。
吃粉注意事项
米粉虽然它所含有的各类营养非常的充足，但是要注意米粉是不可以多吃的，因为米粉中含有一定量的热量和一定量的脂肪成分在里面，如果吃的太多的话可能会造成肥胖，而且吃多了也会容易造成肠胃的负担，所以大家平时吃米粉一定要注意，不能过量的食用，否则对自己的身体反而就会带来一些负担。
米粉也有很多种，非常美味的吃法，但是大家要注意米粉一定要烧熟了以后才能吃，如果是生的米粉，那么是不可以吃的，一旦吃了生的米粉以后就不容易被自己的肠胃所消化，而且还会造成一些不良的反应出现，所以大家平时吃米粉一定要注意将其烹调熟了以后才能够食用，没有进行烹调的千万不能吃。
三、南昌拌粉好吃吗？
南昌拌粉好吃。
南昌拌粉的做法：
第一步：准备干米粉，质量好的米粉没有杂质，口感好，有韧性，一般超市都有卖的；
第二步：准备配料：大蒜、生姜、大葱、干辣椒；
第三步：姜、葱、蒜切末，干辣椒切小段；
第四步：酸菜买回来洗净切成细末待用，烧适宜开水，将米粉浸泡在开水中，要没过，半小时左右（适粉泡发程度调整时间，要达到没有硬芯）；
第五步：米粉入锅用水煮，煮的时候要用筷子翻动，不然容易粘锅。（因泡发过，故煮的时间很短，2到3分钟即可）；
第六步：起锅放少许油，爆香葱、姜、蒜末和干辣椒段炒香；
第七步：倒入2勺生抽，1勺油，加盐适量，这个是拌料汁，味道可以适当咸一点；
第八步：再调入1勺辣椒粉和2锅铲水烧开关火；
第九步：最后把做好的拌料汁倒入碗里冷却；
第十步：拌粉的时候除了加入拌料汁，再加少许香油。
不怎么好吃。我在南昌呆了5年了，吃的拌粉也有好多家，只有一家好吃。建议少吃拌粉。
谢谢采纳！
四、南昌拌粉为什么不加肉
自从前阵子被安利了新疆炒米粉之后，又有小伙伴给提拉推荐了一种地方的特色米粉，就是来自江西的南昌拌粉。
江西盛产水稻，故而米制品中，米粉自然成了寻常人家中的重要主食。同时，本地的口味以偏咸、偏辣为主。于是，粗细合宜、洁白诱人的米粉，在江西也被定下了香辣咸鲜的口味基调。
当地米粉常见的有拌粉、汤粉、炒粉的不同做法，又以拌粉最有群众基础，最受欢迎。做拌粉，对米粉的韧性要求非常高。未煮之前的生米粉根根结实、接近透明色，煮熟后的米粉根根分明、色泽润白，这才能满足拌粉对米粉久泡不碎、久炒不破、韧而不硬的食材要求。
在南昌人的米粉餐牌里，拌粉可以搭配各种肉类。比如啤酒鸭拌粉，花生、萝卜、黄瓜丁、啤酒鸭，丰富的食材在这碗粉里，兼容并蓄，它们怀着同一个目的，就是让这碗拌粉的味道更上一层，叫人一吃难忘，吃一次就要爱上它。
还有牛肉拌粉，酸辣到位。牛杂拌粉，有牛肚、牛筋、牛肠等许多好料。而肥肠拌粉，则是南昌人咸辣口味的由衷体现了。每一碗粉，都力求成品色泽鲜亮有嚼劲，从视觉上和味觉上打动食客。
作为拌粉不可或缺的肉饼汤、蛋花汤、猪肺汤，这些口味丰富的瓦罐汤，味道也是一绝，有些粉店，甚至能凭着汤获得自己固定的粉丝。可以说，南昌拌粉和瓦罐汤是让人每天想起来就感觉温暖的食物。
即使是一开始吃不惯咸辣口味的朋友，习惯了拌粉之后，总会忍不住想起来 “滋溜滋溜”的嗦粉的畅快，和嚼碎萝卜干、花生米时在嘴里“咯吱咯吱”的脆响，还有啤酒鸭的嫩，牛肉的酱香，肥肠的丰腴……这碗美好的拌粉，承载了大家的意犹未尽，又欲罢不能的美好记忆。
五、南昌拌粉热量是多少？
331大卡。
南昌拌粉的热量挺高的，一百克的拌粉热量331大卡，它的做法非常简单，到时候把米粉准备好，放在锅里加水煮十来分钟，煮软后捞出来过一下冷水，放在干净的碗里面，接着把花生仁放油锅炒熟，把大葱，香菜洗净切成碎，把大蒜拍扁切成碎块，撒些盐，鸡精，十三香，生抽拌匀，去火喜欢吃特辣的，就滴上几滴辣椒油也成。
南昌拌粉的介绍：
说到南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。