一、过期的食用油能干啥用
1、如果食用油刚刚才过保质期几天，而且是从来没有开封过的崭新的食用油。
2、可以试着打开瓶盖，仔细闻闻有没有异味，然后试着炒菜吃一点点。
3、如果食用油已经过期有一段时间了，可以用来做皮肤滋润，用食用油涂抹滋润效果不错。
4、食用油过期了，虽然不能食用，可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。
5、制作饲料和制作肥皂都需要用到食用油，对于过期的食用油，可以把过期食用油送给饲料厂或者肥皂厂。
6、家里的电器或者门锁生锈了，在生锈处涂抹一点点，就可以让生锈的地方重新恢复如新。
7、食用油已经过期很久了，绝对不要冒险尝试吃掉，有可能会食物中毒。
二、过期的食用油可以吃吗?
建议不要食用
食用油和其他食物一样，也有保质期，食用过期的食用油会对人体造成严重伤害，尤其是肠胃。过期的食用油不能食用，可以用作润滑油。例如，像锁这样在家里不容易打开的东西可以通过滴一点过期的食用油来润滑。
食用油的保质期一般为18个月，因此，必须注意食用油的保质期，过期或混浊，沉淀或有“湿滑味”的食用油不得食用。当选择“价格大幅下跌”的食用油时，还必须遵守产品的确切生产时间。食用油和其他食物一样，有保质期，食用过期的食用油会对人体有害。
三、过期的食用油能不能吃?
刚到期没开封的油不建议再食用！因为食用油的保质期是18个月，已经存放一年多的油，营养物质会大量的流失，口感也会下降，如果存放环境是在高温日晒下，可能会出现油脂酸败现象，再食用会对我们的身体健康造成严重的伤害！所以不建议再食用！
四、过期的食用油还能不能用
食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。
五、过期的食用油能用吗
1. 含有饱和脂肪酸含量高的油质变化速度远低于不饱和脂肪酸含量高的油脂。如动物油质的变质速度远低于植物油的变质速度。
这是因为不饱和脂肪酸中的双键不稳定，容易受外界因素影响发生氧化。
2. 储存时间越长，变质越多。尤其是密封不好，长期暴露在空气中，最容易氧化变质。
3. 储存容器
通常储存的容器密封性越好，其体质期越长。除此以外，容器的品质对油质也有很大的影响。在同等条件下，各种容器保质期长短可以按下列顺序排列。
不锈钢容器≥陶器≥深色玻璃容器≥玻璃容器≥塑料容器
4. 温度越高，油质越容易氧化变质。
5. 光照时间越多，油质越容易变坏。
6. 有些金属离子也会加速油品氧化（如铜、铁、锰等，它们是油品氧化的催化剂）。所以，不要将油装在铜壶、铁罐中。
六、过期的的食用油能吃不
食用油过期首先要考虑油有没有变质，因为国家对于各种产品的保质期是根据产品的特性进行分类的一种强制性标示措施，但是有的产品过了保质期仍然可以使用。
识别油你看看油有没有分层，有没有沉淀，有没有异味。如果你购买的油色泽纯正通透的话，过了保质期时间不久话是可以继续食用的！因为食用油大部分使用时都是要经过高温的！