还挺好的，适合国人煎、炒、烹、炸的烹饪习惯。反复食用不变质（和其它脂肪酸比较）。
没用过，不过听朋友提起过，说它的油酸含量高，能调节血脂水平，降低胆固醇，防止记忆力下降⌄
好用的，前段时间我刚用了，炒菜的时候浓烟不大，对人体吸收好。
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