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亚麻籽油和核桃油哪个耐高温?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-02 17:58   点击:134  编辑:admin   手机版

都不耐高温。最大限度保留了油料的天然风味和色泽,营养高,味道佳。

要想最大限度的保持其中的营养成分不被破坏,最好不要高温热炒。可以凉拌,也可以加到煮熟的食物里。

比如给宝宝煮好的烂面条、熬好的米粥,出锅时都可以加上一两滴……实在想炒菜也可以,不要温度过高,时间过久就行。

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