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金龙鱼现榨与小榨油的区别?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-19 18:10   点击:119  编辑:admin   手机版

这两个都是金龙鱼芝麻油,只不过包装不同,一个金色一个黑色,然后工艺上也有点不同,小磨香油用的是比较传统的研磨榨油,所以油的香味还有营养都会更好一点,当然价格也更贵。

压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。

物理压榨分为分为热榨和冷榨。热榨是原料破碎后经过热处理,可以钝化酶的活性,同时也可抑制微生物的繁殖,保证果汁的质量。此工艺主要适用于核果类和浆果类水果的榨汁。此外,制造红葡萄果汁时,为提高色素浸出率,一般采用热榨 。

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