小磨香油在存储的过程中容易酸败，失香，有没有好的储存方法？

一、小磨香油在存储的过程中容易酸败，失香，有没有好的储存方法？

把新鲜香油装进一个小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐融化，放在暗处。三日左右，再将沉淀后的香油倒入清洁棕色玻璃瓶内，拧紧瓶盖，置避光处保存，随吃随取，要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

二、香油可以埋土里保存吗？

应该是不可以的，正常的保存方法是一、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。

二、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。

三、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。

三、马利美膳色香油的存放方法是什么？

很简单的，1.置于清凉、干燥处2.温度低于25℃即可。

四、香油为什么放在冰箱速冻里不会结冰

你的提问中应该不是结冰，而是结冻。

掺假的香油在冰箱冷藏室中不会结冻。一般用冷凝法判别真假麻油的方法是：用冰箱在-10℃时冷冻观察，纯香油凝点高，在此温度下开始凝结成蜂蜜结晶状，掺假香油在此温度下仍为液态。可是冰箱冷藏室温度应当是4C°至10C°不至于就成果胶状了。