生香油是什么？

生香油就是芝麻不炒熟而直接压榨出来的油。经人介绍，原来九店乡（现更名为九皋镇）有这样的油坊，于是今早就早起直奔九皋镇。

      来到九皋镇，远近闻名的那个油房因家中有事而关门。只好又打听到另两家油坊。已经上午八点多了，油坊里榨油的人寥寥无几，按理说现在是榨油旺季，怎么油坊前门可罗雀，不由得起了疑心。一看榨油的机器上，积满灰尘，看着脏兮兮的。喊了几声，油坊主人才慢悠悠的出来了，并且说：“芝麻太少，需要50斤才能炸。”算了吧！只当旅游一次，调转车头回家。

生香油指的是味精加热煮沸后的香油，一般情况下香油在生着吃时味道会更好加热，煮沸后香油会失去其香味或者香味会变淡。一般用于凉拌或护肤品中还有香油。在低温环境中会有一股清淡的香味，可以引发人的食欲。但实用是以滴为主，不要太多。