胡麻油和麻油有什么区别？

胡麻油和麻油有什么区别？

亚麻分油用亚麻和非油用亚麻，油用亚麻就是胡麻。也就是现在人们推崇的亚麻籽油，其实就是北方人家吃的胡麻油。

 至于工艺可以分为冷榨和热榨。冷榨出油率不高，但真正能够达到低于50度以下持续压榨是不可能的，所以，市场上的冷榨也就是一种宣传而已。

热榨出油率较高一些，味道纯香，且高温后也可以杀死细菌，起到对胡麻油的保质作用。

温度冷的地方胡麻油的质量高，北方地区温度低所以胡麻油的质量高，但由于地形条件产量没有内蒙等地高。

芝麻油就是一般吃的香油，可以煎药膏；而胡麻油是人们所说的亚麻籽油，这个可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。胡麻油和芝麻油是两种油,胡麻油是由亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子.而芝麻油是胡麻科草本植物芝麻的种子,芝麻油就是一般吃的香油,而胡麻油是人们所说的亚麻籽油.

芝麻油是否可以代替芝麻中的营养成分？

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,能帮助宝宝的大脑发育， 可以给宝宝服用。但是芝麻油中成分就没有芝麻中丰富， 千万别以为这可以让宝宝吸收更多的营养，建议不要这样喂宝宝。 教你一个方法，可以将芝麻炒熟，然后碾碎， 掺在宝宝的辅食中就可以了。另外芝麻的含油量较大，不要长期、 大量的摄入。