香油如何保存？

一、香油如何保存？

香油储存方法 如何保存香油

1.

香油要用玻璃瓶装:化学中有相似相溶的道理,也就是说两种物质的化学性质相似就会相互溶解,油和塑料的化学性质有很大的相似,不过这个溶解的速度没有那么快,短时间是可以放在塑料瓶中的,但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。

2.

香油要避光保存:香油的特质见光保存容易氧化变质,口感变差所以香油要避光保存。

3.

香油的瓶塞最好不要用橡皮塞:橡皮塞时间长了会和香油串味,香油的味道就坏掉了,在用橡皮塞的时候外边一定要用塑料做个隔离。

4.

香油在冬天会凝结:冬天香油在低温下会凝结这个不影响香油的食用哦,不过香油的口感会差些

香油的保存方法，放置香油不要用橡皮胶的瓶塞，以防放久了影响香油的味道，把香油装进小口玻璃瓶，每五百克油加精盐一克，在阴暗处放置三日，再将沉淀后的香油倒入棕色玻璃瓶中，密封避光保存，可防酸败失香，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，放在阴凉通风处，防止光照，香油存放的温度以常温为好，不宜放入冰箱里，容易产生结晶，影响食用。

二、芝麻油能用酒瓶装吗?有酒味

不介意有酒味就可以啊。剩余的酒因为油和酒不融合，会分离的。

三、香油能用硅胶盖吗？

硅胶的瓶盖，盖住装香油的瓶子没问题，硅胶不怕油，硅胶的性质比较稳定。

四、香油可不可以用罐头瓶和玻璃坛装？？？谢谢，

可以的

时间久了香味会流失

最好用土坛装