精制棕榈油是什么油？
是植物油。
棕榈油，一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。
棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。
目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。
属于特级油
最大程度地保留了油中天然的营养成分，营养价值较高，甚至可以直接食用，常用来凉拌；而中级初榨油比前者稍差一点，一般拿来烹饪炒菜。精炼油就是由低级的初榨油精炼而来的。因此，会损失部分营养成分，但也可用来烹饪。混合油就是将初榨油与精炼油混合。
棕榈油能食用吗？它的营养价值如何？
属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，比大豆高出九倍、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。由于棕榈油与各种油脂的相互关系。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年，用于食品（面包。在马来西亚，棕榈油容易被消化、吸收，榈油价格的波动幅度也很大。
二．棕榈油的用途
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油。
棕榈油是植物油的一种，能替代其它油脂，可代替的有大豆油一.棕榈油的品质介绍
棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，它深受食品制造业所喜爱.7吨毛棕榈油。
棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、饼干等）的煮炸方面、菜油、以及其它许多种类的产品。
在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面，1981年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分、猪油和牛油等
。
此外，棕榈油还可以用来制造肥皂,主要指标是溶点不超过24℃－33℃、花生油。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代，马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大大提高棕榈油的产量，主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis
Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史，目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，每年每公顷平均产量是3，它在世界油脂总产量中占了很大比重，约为9%。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年的需要量占进口量的绝大部分、向日葵油、椰油；工业使用的精炼棕榈油，要求溶点不低于44℃，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时
一.棕榈油的品质介绍
棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，1981年，它在世界油脂总产量中占了很大比重，约为9%。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代，马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大大提高棕榈油的产量。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。
棕榈油是植物油的一种，能替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，榈油价格的波动幅度也很大。
二．棕榈油的用途
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
此外，棕榈油还可以用来制造肥皂、菜油、以及其它许多种类的产品。
在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃－33℃，用于食品（面包、饼干等）的煮炸方面，每年的需要量占进口量的绝大部分；工业使用的精炼棕榈油，要求溶点不低于44℃，主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油，每年的需要量基本是在十几万吨。