一、为什么还把棕油做食用油？
出油率高,价格也便宜,所以一般不需要用转基因的手段进行优化。棕榈油是人类最早使用的食用油，但随着科学的发展，人们逐渐发觉其大量食用对人健康极其不利，于是逐渐将其淘汰了。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
二、棕榈油和植物油哪个贵
植物油比棕榈油贵。根据查询相关公开信息显示，棕榈油又分食用级和工业级，工业级棕榈油中，可能含有不利于人体健康的物质，人食用后，还可能产生消化道系统等一系列不良反应。食用棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
三、棕榈油和植物油哪个容易发胖
棕榈油更容易发胖，这是有科学根据的。
棕榈油里面含有的脂肪酸含量超过50%，从这个数据可以看出它的营养价值其实比猪油还差，跟其他植物油就更不值得一提了，所以长期的食用棕榈油就会导致人体摄入过量的脂肪，从而导致发胖。
四、纽太特里的植物油是什么油
棕榈油。植物油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油，包括花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。其中纽太特里的植物油是棕榈油，棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。
五、棕榈油被称为世界三大植物油之一，这种油是如何榨取的呢？
棕榈油被称为世界三大植物油之一，这种油是如何榨取的呢？这种果实你可能没有见过，但这种果实榨取的油叫做棕榈油，你在生活中的食物中肯定有吃到过。
第一、棕榈油是世界上重要的植物油来源之一，在世界油脂总产量中的比例超过30%，与大豆油、菜籽油并称为世界三大植物油，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国。我国棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%。
第二、油棕树是一种四季开花、结果及常年都有收成的农作物，生产周期可保持25年。棕榈油是由油棕树上的棕榈果压榨而成。油棕果实中含有两种不同的油脂，从果肉中获得棕榈油，从白色棕榈人中得到棕榈原油。因此，油棕树是一种很好的经济类植物。工人将采摘下来的棕榈果装进车里，准备运往加工。好棕榈油和棕榈人油的生产过程是很复杂的，主要经过除菌、提炼、漂白、除臭等几个重要工序。
第三、首先将棕榈果实倒进机器里面，传送设备会将棕榈果传送到锅炉里面，通过高温水煮，既可以杀菌，又可以使果肉软化。从高温锅炉里面出来后，就是碾碎榨取的过程，可以从棕榈果实桩获得毛棕榈油和棕榈破，同时在碾碎的过程中，白色棕榈仁会被分离出来。再次经过碾碎和去掉外壳后，剩下的果仁经过榨取获得毛棕榈人油。
第四、经过初级阶段的榨取之后，毛棕榈油和毛棕榈人油被送往精炼厂精炼，经过去除游离脂肪酸，天然色素，气味丰富，就成为棕榈色拉油。经过精炼的棕榈油在液态下接近无色透明状，在固态下接近白色棕榈油，略带甜味，具有令人愉悦的紫罗兰香味，常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量，国际市场上把游离脂肪酸含量较低。低的棕榈油叫做软油，把游离脂肪酸含量高的棕榈油叫做硬油。
棕榈油是品质非常高的一种植物油。榨取的过程当中，需要从棕榈树上提取。过程非常复杂，所以这种油也很珍贵。
第1点这种油是采用特殊的仪器制作出来的，过程非常复杂，第2点就是采取特殊的电脑技术的操作，然后提取这样油.
是从棕榈树的果实中榨取，而且是效率很高的油科作物。
六、植物油是指什么油
植物油广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
植物油的主要用途有三种。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等。其次是工业用植物油脂。最后，植物油脂是国际市场上重要商品之一。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
主要用途
1、食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
2、工业用植物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
3、植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着中国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。
进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。