棕榈油炒菜有异味吗？

一、棕榈油炒菜有异味吗？

棕榈油气味很小，几乎没有什么味道，加热之后有一点油脂的味道。棕榈油的味道比较平淡，加热后，棕榈油味道没有显著的改变，之所以棕榈油被广泛应用于各大食品中，一是因为它便宜，还有一个原因是因为棕榈油的味道较其它油类平淡，制作出来的食品较能体现出原产品的口味！

棕榈油炒菜没有异味，它是植物油的一种

二、棕榈油和豆油炸鸡口味有什么不同

用豆油炸鸡后，鸡会有很强的鸡腥味。而棕榈油就没有。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

棕榈油的口味更好，炸鸡排，鸡腿，鸡翅，鸡米花，薯条之类的西式快餐，很多快餐店都用黄油和棕榈油的混合油。

三、台湾产的不少食品里标注有棕榈油，棕榈油能吃吗？

烘焙食品、方便食品、油炸食品、KFC、M记都是用棕榈油，你都已经吃了多少年了