一、红心火龙果蛋糕怎么做不流汁？
红肉火龙果 15克，玉米油 22克，低筋面粉 35克，细砂糖 20克，鸡蛋 2个，柠檬 1片。
红肉火龙果放入拉拉神器打成汁，取出15g放入玉米油碗中搅拌均匀，蛋清蛋黄分离，蛋黄碗中过筛面粉，把搅拌好的火龙果玉米油倒入碗中搅拌无颗粒状，蛋清滴几滴柠檬汁，开始打发，蛋清盘中加入细砂糖分三次打发，打发好的蛋白取出一部分倒入火龙果面糊翻拌，然后把剩余的到一起翻拌均匀，面糊装裱花袋，挤在模具里挤到八九分满就可以，震一下，上下150度，烤30分钟即可。
二、爱心蛋糕的做法有哪些？
爱心蛋糕做法:
用料 10寸心形戚风 1 淡奶油 900ml 细砂糖 85g 色素 适量 芒果 泰国青芒大个一个 红心火龙果 一个 心形戚风蛋糕的做法 按照甜悦的配方做好心形戚风一个，八寸的蛋糕糊量倒入十寸的心形模刚刚好，忘记拍戚风蛋糕胚的照片了，不好意思啦。
蛋糕烤好晾凉两个小时后切片，一般可以切四片，只要用到三片就够了 淡奶油600ml加糖55g打发至七八分抹面状，不用太硬，硬了不容易抹面，有纹路但是还可以流动的状态，入冰箱冷藏一会 水果切丁或切片，我一般喜欢切1cm左右厚度的片状哈 一层蛋糕，一层奶油，上面加水果，然后再抹奶油，再放蛋糕，如此操作做好蛋糕体后抹面 蛋糕抹面，我一直不太会抹面，看了很多视频，自己慢慢学的，到现在还不太平整，慢慢加油改进吧 重新打发300ml淡奶油，加30g细砂糖和适量紫色色素，打发至裱花状，这时候硬一点，不会流动状态，我是在空调间操作的，室温18度，冻得裹外套，不过这样奶油的确不太会化，裱花完成后插上生日快乐的小卡片，简单的一款爱心蛋糕完成
三、裸蛋糕适合放什么水果？
步骤 水果裸蛋糕的做法步骤11.芒果和红心火龙果去皮切大块备用 水果裸蛋糕的做法步骤22.戚风蛋糕切成等高的3片 水果裸蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入所有的白糖，打发好 水果裸蛋糕的做法步骤44.取一片蛋糕，抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤55.铺上慢慢一层水果 水果裸蛋糕的做法步骤66.再抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤77.铺上第二层蛋糕片，重复抹奶油和铺水果的动作 水果裸蛋糕的做法步骤88.再在水果上抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤99.铺上最后一层蛋糕片，抹上奶油，铺上水果，就可以了。
也可以像我一样用裱花嘴随意在周边挤个花围一圈 小贴士 1.淡奶油打发时最好放在冰水里，打发起来会更容易一些。