返回首页

花胶炖木瓜牛奶的做法大全(花胶炖木瓜牛奶的做法大全窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 15:29   点击:261  编辑:admin   手机版

一、椰汁牛奶炖花胶的做法大全?

食材

(主料)鳕鱼胶 100克

(主料)牛奶 250ml适量

(主料)燕窝 50克

(主料)冰糖适量

(主料)红枣5颗

(主料)枸杞子 30粒适量

(主料)姜 两片适量

(主料)椰浆200ml适量

步骤

1.

备料:1.鳕鱼胶用温水清洗干净备用;2.燕窝浸泡发好备用,(如果盏型的两盏即可,我家常吃碎,孩子爱吃,所以我随量会多加);3.红枣,枸杞子,姜片洗好切好备用(红枣需去核,不然很燥热的);

2.

倒入材料和两瓶小瓶矿泉水,沫过所有材料。

3.

再倒入牛奶一齐开炖3.5小时。

4.

3.5小时后基本搞掂了,加入一盒椰浆,加入适量冰糖再炖0.5小时,搞掂

二、花胶炖牛奶的做法?

1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。

2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时。

一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。。。。

这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底~~~

最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用

三、牛奶木瓜做法大全?

牛奶木瓜的做法,就是把木瓜切块然后放进牛奶里面,木瓜牛奶就做好了。

四、牛奶炖木瓜的做法?

1、把木瓜去皮去籽,切成块,切小一点,比较容易炖烂,

2、把切好的木瓜放入锅中,加入清水,清水没过木瓜即可,

3、先用大火将水煮开,再改成小火慢炖,

4、炖15-20分钟,加入冰糖继续炖,待冰糖融化后,加入牛奶,

5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了,

6、稍微放凉一点就可以吃了,喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后,放冰糖冰镇一下。

五、牛奶炖花胶的正宗做法,牛奶炖花胶怎样做才好吃的做法?

材料:花胶 适量、牛奶 4盒、姜 适量、冰糖 适量、红枣 5大颗、枸杞 适量

做法步骤

1、花胶洗净

2、不用泡软,沥干水

3、切点姜片

4、隔水蒸20分钟

5、蒸完大概是这般大小,大家可以跟泡发后的对比

6、放入冰水中泡发隔夜,不低于12小时,冰水放姜片

7、这是泡发好的花胶

8、把花胶剪成小块

9、红枣去核剪小块

10、炖盅放入泡发好的花胶,红枣

11、适量冰糖

12、4盒特仑苏分成三份

13、加少许枸杞

14、炖3小时,我个人喜欢花胶软糯口感,又炖1个小时

15、出品挺惊喜的

六、花胶莲子炖牛奶的做法?

用料

花胶 

纯牛奶 

红枣 

莲子 

冰糖 

莲子花胶牛奶的做法步骤

步骤 1

所需食材:莲子、红枣、花胶、纯牛奶、冰糖

步骤 2

花胶提前泡软、清洗干净

步骤 3

红枣、莲子洗净➕泡软的花胶一起放入炖盅

步骤 4

加末过食材的清水,隔水炖3小时

步骤 5

炖3小时后➕入冰糖跟纯牛奶

步骤 6

继续炖15分钟,等冰糖溶化即可

七、花胶阿胶炖牛奶的做法?

还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡

把血丝、油脂洗干净。切件

焯水1分钟后捞起

放入炖盅,备用

炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行

隔水炖约75分钟

加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟

八、花胶牛奶炖蛋的做法?

1/6分步阅读

将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。

怕腥的话可以再放入两块姜片。

2/6

加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。

3/6

炖好的花胶,胶质基本出来了。

4/6

倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。

5/6

炖好的花胶趁热吃,浓浓的牛奶味和清香的红枣枸杞搭配一起,非常鲜甜好喝。

6/6

完全冷却后放入冰箱冷藏12小时后再吃,变成了奶冻,Q弹可口。

注意事项

早餐空腹或晚上临睡前吃吸收效果最好。

九、花胶蒸牛奶的做法大全?

1. 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡

2. 把血丝、油脂洗干净。切件

3. 焯水1分钟后捞起

4. 放入炖盅,备用

5. 炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行

6. 隔水炖约75分钟

7. 加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟

8. 搞定~!

[

十、炖花胶汤做法大全?

我们都知道花胶的营养价值非常的丰富,含有丰富的蛋白质、胶质等,是非常好的煲汤食材。很多女性朋友都喜欢吃花胶煲汤,下面为大家分享三种花胶煲汤做法。

一、花胶西洋参汤的营养做法

所用材料有:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

独特做法:先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

常见的功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。

二、花胶炖水鸭的营养做法

所用材料有:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

独特做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

常见的功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

三、花胶松茸鸡脚汤的营养做法

所用材料有:花胶150克,鸡脚10只,姬松茸5个,姜2片。

独特做法:把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

常见的功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%