一、猪肚可以和苹果煲汤吗？
猪肚可以和苹果煲汤
食材
苹果适量，猪肚适量，白醋适量，盐适量，面粉适量，盐适量，
1、苹果洗干净备用。
2、准备猪肚一个，白醋，盐，面粉。
3、猪肚先洗净，放入盐，揉搓几分钟，用清水冲洗干净，再倒进料酒揉搓猪肚几分钟，再用清水冲洗干净。
4、将准备好的名分放在装有猪肚的盘子里，揉搓鸡粉中，用清水冲洗干净备用。
5、在锅中加水，将猪肚放在锅中煮沸，几分钟后，捞出洗净。
6、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里，用棉线捆扎好两头的口子。
7、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。
8、2个小时后，解开棉线，切开猪肚，到处青果，将猪肚切成萧条。
9、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。
10、炖好之后加入适量的盐提味即可。
二、鲫鱼和什么煲汤？
和西红柿煲汤好喝。
主料
500g鲫鱼
配料
适量油、适量盐、100g西红柿、适量小葱、适量生姜、适量胡椒粉、适量黄酒
做法
1、准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴
2、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟;西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用;
3、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅;
4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮;
5、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。
三、苹果可以煲汤吗？
苹果是可以拿来熬汤的，会给汤中带来一些甜味和酸味，如果觉得太酸可以多加一些糖。由于苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。同时，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医也认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。推荐一些苹果熬汤的做法：胡萝卜苹果汤 原料： 胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法： 1.胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。 2.锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。 3.倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。 营养：富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。瘦肉银耳苹果汤 材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。 制法： 1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 4.加适量盐，即可上桌。 提醒： 1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。 2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
四、鲫鱼煲汤？
食材
鲫鱼（1条）
姜（1颗）
葱（少许）
食用油（适量）
盐（适量）
步骤1、把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。
步骤2、锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。
步骤3、下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑发苦，所以最好不要在一开始就下姜片，我都是煎了一会儿再下姜片，这样更不容易烧焦。
步骤4、此时的鲫鱼已经煎出香味了，两面都很黄，记得小心翻面。
步骤5、加入开水没过鲫鱼，开大火煮10分钟。有的朋友说，加冷水也可以煮出奶白色呀，其实冷水会是鱼肉回缩，煮好后肉质变柴，相比之下加开水更好，开水能使肉质不变柴，吃起来也不会腥。
步骤6、鱼汤里再加适量盐调味
步骤7、撒上葱花，一份美味的鲫鱼汤就做好了。
五、苹果可以和猪小肚煲汤吗？
苹果中的正二价铁离子极易被氧化，氧化后的苹果尚有些维C，煲汤的话维C受热易分解苹果在汤里和甘蔗渣差不多没什么价值
六、鲍鱼和排骨煲汤还是和鲫鱼煲汤好？
各有各的好处各有各的营养。可以轮流炖来喝营养更全面
七、鲫鱼和什么煲汤好？
主要食材及调料！
主料：鲫鱼两条，总重量1.5斤以内。
辅料：白萝卜，老姜，小葱。
调料：猪油，盐，料酒，胡椒粉。
制作方法：
1：鲫鱼杀好清洗干净，在背部肉厚的地方改一字花刀，一般情况半斤的鱼两边各4-5刀。
2：姜，小葱，用力捏出汁水，之后加入盐，料酒，然后腌制鱼15分钟左右。
3：萝卜切丝，老姜切片，小葱挽结，准备好一壶开水！
4：锅烧热后加入猪油，化开后，在锅中撒入少许的盐，随后下入鲫鱼煎至两面金黄，之后倒入开水！
5：大火烧开后，加入姜片和小葱结，下入萝卜丝！一直保持大火熬制约10-15分钟。
6：加入适量盐，调好味后加入胡椒粉后起锅。
7：在汤表面撒上葱花即可！
八、鲫鱼和什么煲汤最好？
鲫鱼和豆腐一起炖汤比较好吃,味道特别鲜
冬笋体积肥大,美味爽口,低热量、低脂肪、高纤维,用冬笋配肥美的鲫鱼炖汤,汤鲜醇浓,肉嫩笋脆。
九、鲤鱼和鲫鱼可以一起煲汤？
这个鲤鱼和鲫鱼是，完全可以一起煲汤的，因为鲤鱼和鲫鱼都是鱼，都含有丰富多彩营养物质，同时，它们都是美味的煲汤原材料，所以，鲤鱼和鲫鱼是可以一起煲汤的，煲汤的方式可以一起再加上其它如豆腐啊！香菇啊！香菜啊！等等。总之，鲤鱼和鲫鱼是完全可以一起煲汤的。放心煲汤吧！
十、鲫鱼怎么煲汤？
食材
鲫鱼（1条）
姜（1颗）
葱（少许
食用油（适量）
盐（适量）
步骤1、把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。
步骤2、锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。
步骤3、下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑发苦，所以最好不要在一开始就下姜片，我都是煎了一会儿再下姜片，这样更不容易烧焦。
步骤4、此时的鲫鱼已经煎出香味了，两面都很黄，记得小心翻面。
步骤5、加入开水没过鲫鱼，开大火煮10分钟。有的朋友说，加冷水也可以煮出奶白色呀，其实冷水会是鱼肉回缩，煮好后肉质变柴，相比之下加开水更好，开水能使肉质不变柴，吃起来也不会腥。
步骤6、鱼汤里再加适量盐调味
步骤7、撒上葱花，一份美味的鲫鱼汤就做好了