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包菜粉丝鸡蛋炒饭(包菜粉丝鸡蛋炒饭的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 13:16   点击:138  编辑:admin   手机版

一、鸡蛋粉丝包菜的做法?

1:包菜切成小块洗净备用。

2:粉丝泡软以后切成小段备用。

3:鸡蛋打入碗中,加入盐搅打均匀。

4:锅中两勺油热以后,放入包菜煸炒干水分后舀出。

5:3勺油热以后,放入鸡蛋液等鸡蛋液定型时再翻炒。

6:鸡蛋切成小块后舀出。

7:3勺油热以后.放入包菜和粉丝鸡蛋块加入盐和生抽,调味上色即可装盘。

二、包菜粉丝炒蛋?

做法步骤:

第1步、鸡蛋打入碗中搅散 ,包菜切丝,葱姜切末,水粉清洗干净。

第2步、起锅烧油。

第3步、倒入蛋液。

第4步、蛋液凝固后炒散。

第5步、另起锅烧油。

第6步、炒香葱姜末。

第7步、下入包菜丝翻炒。

第8步、加入食盐。

第9步、加入生抽。

第10步、加入耗油。

第11步、下入水粉翻炒均匀。

第12步、下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。

三、包菜粉丝馅饼?

1、材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个,油2-3匙、盐适量,老抽适量。

2、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。

四、粉丝包菜热量?

答;粉丝包菜热量〔103大卡〕。

食材:包菜,粉丝,鸡蛋,葱,干辣椒,小米辣,

调味:料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精

做法:

1、首先将圆满的包菜一分为二,根部去掉,掰下来几片叶子,用流动的清水洗干净,捞出控水,然后用刀切成细丝,盛入盘中备用

2、将粉丝放入清水中泡一会,碗中打入三个鸡蛋,放点料酒去腥,用筷子打散备用,大葱切成片盛入盘中,再切两个干辣椒,小米辣去头,切成圈,盛入盘中备用,这时粉丝已经泡软了,捞出来放入盘中,太长可以用剪刀剪短一些

3、下面先煎一下鸡蛋,锅中倒油,油热之后倒入鸡蛋液,定型之后搅拌,然后将鸡蛋捣碎盛出来备用

4、锅中倒入油,油热之后放入葱片,干辣椒,小米辣,炒香之后放入包菜,快速翻炒,炒至包菜变软呈半透明状就可以了,然后放入粉丝,然后立即倒点生抽,快速翻炒均匀,这样粉丝不粘连,勺子不好翻炒可以用筷子,扒拉均匀后放入鸡蛋,翻炒几下,放点老抽上色,放点蚝油,半勺盐,一丢丢的鸡精,这样扒拉均匀就可以出锅装盘了

五、包菜炒粉丝是哪种粉丝?

龙口粉丝等食材制成的食品。1、鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。

2、锅里放油,烧到五成热,加入姜丝,干红椒丝,炒出香味,然后放入包菜丝,加一点点白醋或米醋,保持包菜的脆口中,然后加入粉丝,整个过程用木筷子操作,在锅里翻炒,划散。加入适量的生抽,少许盐,炒到没有水份,倒入准备好的炒鸡蛋,拌匀,加入花椒油,翻匀起锅。

六、包菜粉丝用的什么粉丝?

用龙口粉丝等食材制成的食品。

做法:1、鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。

2、锅里放油,烧到五成热,加入姜丝,干红椒丝,炒出香味,然后放入包菜丝,加一点点白醋或米醋,保持包菜的脆口中,然后加入粉丝,整个过程用木筷子操作,在锅里翻炒,划散。加入适量的生抽,少许盐,炒到没有水份,倒入准备好的炒鸡蛋,拌匀,加入花椒油,翻匀起锅。

七、包菜炒粉丝由来?

、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。

2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。

八、南昌粉丝包菜做法?

1,准备包菜,粉丝,辣椒,生抽,葱,包菜切丝,葱切片。

2,锅中倒油,放入葱,辣椒爆香,放入包菜。

3,加盐,鸡精,生抽翻炒,放入粉丝翻炒均匀即可。

九、粉丝包菜的做法?

做法

1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。

2将包菜切成丝(不需要切的很细)。

3红辣椒切圈。

4准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。

5锅热、放油。

6下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。

7下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。

8出锅装盘。

十、包菜粉丝肉馅饺子?

包菜粉丝肉馅要选稍微肥一点的肉才更好吃。

一,包菜去中间菜梗,在加入盐和食用油的开水中焯一下,水开一分钟就行,捞出控干水分。

二,粉丝用开水泡透,凉水投凉控干水分。

三,把攥干水分的包菜剁碎,加入粉丝继续剁碎后,放入盆中和买来的肉馅一块搅拌,依次加入食用油,鸡精,食用盐,生抽,老抽,耗油,再打入一个蛋清。再加入葱沫姜沫,淋入香油,继续搅拌两分钟即可。

好啦!包菜粉丝肉馅做好啦,包饺子尝尝吧!

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