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bbq是网络流行语，Barbecue的英文缩写，该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。
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法国
Barbecue的英文缩写，该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。
从前法国海盗来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称 barbe-cul ，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
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BBQ是自由式户外烧烤的意思是美国的一种流行的坏烧烤模式。
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齐齐哈尔市位于中国东北松嫩平原，别称“鹤城”，是中国仙鹤的故乡，那首我们耳熟能详的《丹顶鹤的故事》里面描述的故事就发生在这片土地上。齐齐哈尔BBQ本身就是作为齐齐哈尔饮食文化的一个代表存在，为全国广大人民群众留下深刻印象应该是在开心麻花出品的《西虹市首富》里面的一个故事情节。
沈腾扮演的王多鱼为了快速花钱，请股神“拉菲特”吃饭，在高端、优雅的环境中，三人围坐一起，品尝齐齐哈尔烤肉，王多鱼将还带着血迹的腰子夹给拉菲特，营造了很好的喜剧效果。实际上齐齐哈尔烧烤是什么样的？我们一起来了解一下。
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笔架山烧烤场：在湖边，环境不错，可以烧烤，打羽毛球，划船，靠近皇岗路赛格三星对面入口，因为是在市区，所以交通应该比较方便
银湖烧烤场：有两个，一个在山脚，一个在半山腰。在半山腰那个环境很好，我很喜欢，可是现在是秋季，那里恐怕风会很大
东湖公园烧烤场：环境太差，不喜欢
仙湖烧烤场：经过，没在那烧烤过。感觉环境很好，在湖边，可以划船，打球，放风筝。。。我觉得如果搞活动的话，那里应该是不错的选择
金沙湾烧烤场：在海滩边，虽然现在的天气不可以游泳，但是不会太热太晒，还可以边烧烤边打沙滩排球，在海滩捡捡贝壳，如果人多又有车，可以选择去那里。
大梅沙烧烤场：环境不是太好，虽然离海近，但实际上是在一个小池塘边。
杨梅坑烧烤场：没有专门的场地，租了酒家的烧烤炉在海边烧烤。
一般费用是：30~50元/炉 配有火种和一袋炭，如果加炭的话要另收费。