一、咖喱粉烧烤怎么用？
提味
一般情况下要烧烤的食材，可以先用咖喱粉淹制，在烧烤时散的话，入不了味，吃的时候，也只是吃到表层的咖喱粉，里面的东东，没味，除非是烤肉串，就可以在快烤好之前，均匀的散下一点儿，提味
二、咖喱粉烧烤怎么用？
步骤/方式1
将食材准备好洗净切好备用
步骤/方式2
取一碗，将5克盐、3克胡椒、5克姜蒜、3克咖喱粉、2克胡椒粉用5ml黄酒调匀
步骤/方式3
将所有食材装入碗中，拌匀，腌制半小时
步骤/方式4
将腌制好的食材串起放入烤盘中
步骤/方式5
放入微波炉加入10分钟
步骤/方式6
取出翻面再加热10分钟取出刷上1ml辣椒油即可
三、为什么烧烤料里要加咖喱粉？
咖哩粉是复合调味品，它是由红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、黑胡椒等多种香辛料混合调制而成的复合调味品。烧烤料一般要配制多种香料较为麻烦，咖哩粉是复合调味品，在里加入咖喱粉可以减轻配方的制作从而达到提味增鲜的目的，所以一般都会加上咖喱粉。
四、烧烤上色用姜黄粉还是咖喱粉？
一般使用咖喱粉。咖喱粉颜色浓郁，上色更加轻。这样操作出来的烧烤颜色会更加的漂亮，而且不管是从美观还是食欲上来说都是很加分的。
五、咖喱粉可以做烧烤料吗？
咖喱粉可以做烧烤料。里边儿放入咖喱粉，芝麻，辣椒粉，孜然粉。
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