一、西红柿炒土豆丝？
1、首先将土豆清洗干净，去皮后切成薄片然后用刀切成细丝备用。土豆丝过热水焯一下后控水备用。
2、将西红柿、葱花和五花肉切好备用。
3、锅内放适量的植物油，放入五花肉翻炒片刻后加入葱花炒出香味来。
4、等到肉差不多熟的时候，将土豆丝倒进去翻炒。
5、最后将番茄倒进去翻炒至出来汁水，加入适量的盐即可出锅。
二、粉丝鸡蛋炒土豆丝怎么炒？
把土豆去皮，洗净后切丝或丁，再把鸡蛋打入土豆丝中搅拌均匀，加盐味精糊椒粉搅捧，放着等一下，然后点火，放油烧热，再放姜葱炒一下，这时把拌好的土豆和鸡蛋倒入㶽中摊成上饼，用中火让土豆鸡蛋饼固烤到金黄，再翻过身烤到金黄，这样土豆鸡蛋饼就做好了，再沙一点葱花。
三、炒完鸡蛋可以炒土豆丝？
土豆丝可以和鸡蛋一起炒吗：
可以的，下面是土豆丝炒鸡蛋做法
主料：土豆适量、鸡蛋2个
辅料：胡萝卜1个
调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、小葱适量、芝麻油少许
做法
1.土豆、红罗卜削去外皮，洗净切丝，土豆丝用清水浸泡
2.鸡蛋打散划匀
3.烧锅沸水，将土豆丝入沸水稍焯下，过冷河，沥干水备用
4.锅内放适量油烧热，将鸡蛋液倒入锅中两面煎香，用锅铲划成条状，或铲出用刀切成丝
5.再加适量油烧热，放土豆丝、红罗卜丝大火快炒，因土豆丝已焯过，所以炒香后即可加入炒好的鸡蛋拌匀，加适量盐、鸡精调味，淋几滴麻油装碟上桌即可
四、鸡蛋炒西红柿大厨做法？
西红柿炒鸡蛋
原料：西红柿、鸡蛋、油、盐、白醋。
做法步骤：
第1步、巧用勺子去西红柿皮。用勺子把西红柿周身刮遍，使皮松动，即可轻松去皮。去皮的西红柿备用。
第2步、把西红柿切丁。
第3步、将鸡蛋打散。
第4步、炒锅八成热倒入适量油，把西红柿丁倒入锅中翻炒片刻，加入适量开水，倒入适量白醋，中火熬至出浓汤状态。
第5步、改小火，倒入鸡蛋液快速翻炒，调入适量盐，鸡蛋熟了即可出锅。
第6步、西红柿鸡蛋炒好啦！
五、扁豆西红柿鸡蛋怎么炒？
答案是先炒鸡蛋在放西红柿最后放豆角
六、西红柿鸡蛋苋菜怎么炒？
准备好原材料；
步骤2
鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒， 拌均匀；
步骤3
锅中放入少许油， 倒入鸡蛋液进去煎至定型；
步骤4
微微定型后用筷子划小块后盛出碗中；
步骤5
锅中放入少许猪油， 放入蒜片煸炒；
步骤6
爆香后放入苋菜进去翻炒；
步骤7
苋菜变软后加入适量的盐调味；
步骤8
最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤9
端上桌了。
七、西红柿炒鸡蛋怎么炒？
西红柿炒鸡蛋的步骤分为以下几个步骤，首先将3个鸡蛋打入碗中。放入少许盐，用筷子将其打散。打的程度到出现泡沫。
将西红柿洗干净切成丁放入碗中备用。
起锅开火放油，油八成热，倒入鸡蛋。
鸡蛋的炒至微黄。用铲子铲成小块。放入西红柿。
翻炒熟了即可出锅，一盘好吃的西红柿炒蛋就出来了。
八、如何炒西红柿炒鸡蛋？
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【制作步骤】：
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
8、西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火
九、南瓜西红柿鸡蛋怎么炒？
西红柿切丁，南瓜切小片然后先打鸡蛋把鸡蛋打散热油倒锅里煎成蛋饼。一定要放一点点的醋去蛋腥味捞出。最后锅里放蒜放南瓜和西红柿炒半熟把鸡蛋放入一起翻炒放盐蚝油就可以了最后放葱花。一盘好吃的南瓜西红柿炒鸡蛋就完成了。
一般我都是这样炒口味轻淡比较适合中老年人吃
十、鸡蛋炒西红柿正确方法？
工具/原料
鸡蛋 (两个)
大葱 (半根)
西红柿 (两个)
香葱 (两根)
色拉油 两勺
盐 20克
糖 50克
鸡精 一点儿
方法/步骤
1、洗西红柿，切好。
注：西红柿要全熟的！
2、打鸡蛋
注：鸡蛋最好是土鸡蛋！
3、切葱花
大葱最好是山东的
小葱也切成葱花
4、点火，放锅，加油
5、油温8成热时，放入鸡蛋，煎至亮黄（注意不是金黄）
6、放入西红柿
放入大葱的丝进行快速翻炒
7、根据自己的口味加盐适量，加糖适量，如果不考虑健康问题，可以加点儿鸡精。
8、出锅放盘，将小葱撒上~
9、ok，大功告成！
需要注意的是，如果你有内力的话，在翻炒的时候，运用三成内力进行快速颠勺，不要将西红柿炒的彻底软了，要介于软和不软之间！
第二个步骤就是吃了！
1/2、端到饭桌，一定要配米饭，当然，北方人可以配刚出锅的馒头！
2/2、吃的时候，可以将适量的汤汁导入米饭中，或者用馒头沾汤汁一起吃！