一、炸鸡粉可以烤鸡翅吗？
炸鸡粉可以烤鸡翅。
炸鸡粉应该是炸鸡腌料，专门用来腌制烧烤原料的腌料，将水、腌料、肉类按照7:7:100比例腌制4-8小时即可烤制。再腌制鸡翅之前最好用刀将鸡翅外表划开几个小口子，破坏鸡皮难以浸水的角质部分，使鸡肉纤维裸露进而达到快速与腌料融合腌制的目的。还有不会的直接咨询我就行了。
二、【烤鸡翅可不可以用炸鸡翅调料（粉状）蘸完了直接烤？
可以，但是最好是做酱料刷在鸡翅表面在烤比较好吃
三、奥尔良烤翅烤箱做法？
用料：翅中 6个、奥尔良烤翅腌料 适量、蚝油 适量、生姜 2片、白圆葱 可加可不加、食用油 少许：工具1 一次性手套
工具： 保鲜盒和保鲜袋
做法：
1、将新鲜翅中清水浸泡10分钟，皮上如果有毛毛，记得拔掉
2、洗净控水
3、准备烤翅腌料
4、倒入适量烤翅腌料
5、倒入适量蚝油
6、生姜切片再切条，有葱或白圆葱的话，可以切一些放里
7、倒入少许食用油，我用的是橄榄油，大家随意，不加油也可以
8、戴上一次性手套，抓拌均匀，多"按摩"一会，帮助入味（切记：戴手套，不要徒手）
9、按摩完翅中，将翅中放入保鲜盒中，加盖，放入冰箱保鲜层，腌制过夜，第二天早上入烤箱
10、烤盘上铺锡纸，（锡纸乌面朝上，亮面朝下），刷一层薄油，将腌制好的翅中有距离地摆上，烤箱中层180°烤15分钟
11、取出，翻面，烤5分钟，还是中层180°
12、取出，再翻面，刷上蜂蜜水（蜂蜜水1:1或1:1.5都可以）
13、撒些白芝麻，再入烤箱，烤3分钟，可以出炉啦～
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%