一、麻辣蒜蓉鸡尖最好吃的做法？
先用开水煮鸡尖，煮出血水后捞出。另起一锅水加入鸡尖，生抽，盐，蒜蓉辣椒，没过鸡尖就可以了，小火煮至软糯即可。
二、炸鸡尖的做法？
主料鸡翅尖10只 辅料盐适量 料酒适量胡椒粉适量 辣椒粉适量大蒜粉适量 孜然粉适量椒盐粉适量 炸鸡翅尖的做法步骤1. 鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。2. 把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐，胡椒粉，和孜然粉拌匀腌1小时左右，再滤干水晾干一下。3. 锅内倒入油，大火等油热后（筷子插进去会冒泡），转中小火，倒入鸡翅开炸，要用筷子把他们一个一个夹开，要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了，如果你喜欢更松脆点也可以再老点。4. 找一个干净的食品袋，把炸好的鸡翅倒进去，再把椒盐粉，大蒜粉，辣椒粉按自己的口味轻重撒入，扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了！个人非常喜欢的一道小吃呢！
三、凉拌蒜香鸡翅尖的做法？
1. 准备好蒜末、小葱末，油炸花生碎， 卤鸡翅尖 ，炒香芝麻
2. 炒锅注入少许油烧热，将蒜末下锅煸香、下葱末、花生碎略炒，撒入少许椒盐炒匀
3. 将卤鸡尖下入锅中翻炒，调入现磨黑椒碎，孜然碎等
4. 将煸炒至卤鸡尖表皮微微焦香，撒上炒香芝麻掂匀锅后即成
四、蒜蓉翅尖怎么做？
做法
1.翅尖洗净后放入碗中，用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。
2.锅入油烧热，倒入翅尖煸炒至变色。
3.加料酒，蒜蓉酱、少许盐、鸡精，加入青红椒块一起翻炒，倒少许水加盖烧开。
4.最后水淀粉勾芡。
五、华莱士翅尖做法？
用料
鸡翅尖 250g
面糊：
蛋黄 2个
大蒜 5瓣
生姜 15g
油 20克
白糖 10克
白胡椒 3克
盐 5克
椒盐 2克
辣椒粉 适量
孜然粉 2勺
面粉 100克
十三香 1勺
玉米淀粉 50克
水 10克
炸粉：
淀粉 50g
面粉 100克
孜然
胡椒粉
辣椒粉
盐
白糖
撒料：
白胡椒粉
辣椒粉
盐
糖
十三香
华莱士鸡翅尖的做法步骤
步骤 1
翅尖洗干净
步骤 2
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除翅尖外，其他所有都用料理机打碎，或者剁碎搅拌均匀
步骤 3
翅尖裹面糊腌制
步骤 4
把炸粉混合均匀
步骤 5
鸡翅裹炸粉，裹厚一点！
步骤 6
花生油热锅加一块黄油
步骤 7
下鸡翅尖炸变黄捞出再复炸一遍！
步骤 8
把撒料混合均匀撒在翅尖上，就可食用了。
六、王刚炸鸡翅尖的做法？
用料
鸡翅尖（500克） 30多只
鸡蛋 2个
面包糠
淀粉
调味料
炸鸡尖的做法步骤
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步骤 1
把鸡翅尖洗净，去毛。把尖头用剪刀
步骤2
用叉子给鸡翅尖按摩疏松一下，便于入味。
步骤 3
用厨房纸吸干鸡翅尖水分。
步骤 4
把蜜汁风味复合调味料倒至碗中，加稍许温水搅拌均匀，倒入鸡翅中。
步骤 5
搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤 6
裹上保鲜膜。
步骤 7
30分钟后，鸡翅腌制完成，撕开保鲜膜。
步骤8
在淀粉中打入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 9
让鸡翅在蛋液和淀粉的混合物中滚一圈，再将其放入面包糠中打滚。
步骤 10
加工完毕。
步骤 11
瞬间鸡翅尖就变的很丰厚了。
步骤 12
将其放入油锅中先用中小火炸，再转至大火复炸。
步骤 13
出锅摆盘，黄灿灿香喷喷的炸鸡翅就完成了。
七、香辣鸡尖做法？
鸡尖
500克
蒜头
五瓣
姜
适量
葱白
适量
做法
1/5 鸡尖洗净，放入锅中，加姜片，葱白，煮开后加料酒，两分钟之后将鸡尖捞起来用凉水冲凉备用
2/5 锅中放适量食用油烧到七成热放花椒，姜片，蒜片爆香，撒少量面粉在油
3/5 放入飞水后的鸡尖，小火炸至金黄
4/5 到出多的油，放适量生抽和白糖，翻炒至鸡尖上色，然后放入十三香，适量干辣椒，炒至辣椒变色，放入适量盐和鸡精，翻炒均匀出
5/5 摆盘，撒上熟芝麻，开动吧
八、油炸麻辣鸡翅尖儿的做法？
主料:
鸡翅尖根据个人用量
辅料:
姜适量
大蒜5个
干辣椒根据个人口味添加
花椒适量
草果1个
料酒适量
蚝油适量
海鲜酱油适量
白糖适量
水适量
油适量
孜然粉适量
熟芝麻适量
盐适量
麻辣鸡翅尖的做法步骤:
1.冷水下锅加姜片适量料酒适量焯水，然后冷水洗净备用。
2.起锅放油白糖炒糖色，后放入洗净的鸡翅下锅翻炒上色，后下姜蒜草果干辣椒继续翻炒。
3.然后加清水摸过鸡翅尖，大火烧开，转小火加盖焖煮15分钟。
4.这是煮的样子，如果不炸，待冷却就可以直接食用了，我的是要油炸的。
5.锅内放油，待油六成热放入切好的姜丝，蒜片和鸡翅尖一起炸一分钟左右注意油温不要太高。
6.差不多的时候放入干辣椒段炸十秒。
7.捞出，然后锅内的油再次加热后放入鸡翅尖付炸一次，注意油温不要过热，否则会炸胡的。
8.炸好把油滤出来，鸡翅继续放入国内中小火，放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，适量熟芝麻，一点白糖提鲜，出锅。