一、北方肯德基鸡米花的酱料有哪些？
胡椒粉、生姜、料酒、盐和小葱等。
将肉用调料进行腌制半个小时后，拿出来裹上一层玉米淀粉和面粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠进行煎炸。复炸两次的鸡米花会更加酥脆。炸好的鸡米花可以用甜酸酱或者甜辣酱做蘸料，还可以把孜然粉撒在上面。
二、鸡米花蘸哪个酱？
酸甜酱，甜辣酱，烤肉酱，辣椒酱。。
三、肯德基鸡米花配蘸料吗？
肯德基的鸡米花在购买的时候是不配蘸料的，但如果自己搭配蘸料也是可以的，当做普通的炸鸡食用可以搭配番茄酱，千岛酱，蜂蜜芥末酱，照烧酱，芝士酱，甜辣酱，酸甜酱等等，可根据自己的口味选择添加，个人觉得千岛酱和蜂蜜芥末酱，甜辣酱最佳
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