电饭煲清蒸鱼蒸可以吗(电饭煲清蒸鱼蒸可以吗怎么蒸)

一、电饭煲可以蒸鱼吗？

我现在发现电饭煲的蒸屉真是好用，买一条不要太大的鱼，能放下蒸屉即可，用于清蒸的鱼我觉得还是鲫鱼比较好，把剖好弄干净的鱼，放入盘中，撒些盐在鱼身上，再用生姜把盐均匀地擦一下，放些料酒，放5-10分钟，使其入味，煮饭的时候放入蒸屉蒸即可，饭熟了鱼也好了，不过还得加工一下，撒些葱在鱼身上，切些干辣椒、生姜、大蒜，然后把炒锅烧热，放油，油热了后，把切好的干辣椒等放入，爆炒一下，放点酱油着点色，浇在鱼身上即可。一道清蒸鱼就可以上桌了。我家用蒸屉蒸的鱼一家三口吃正好，我想人多，肯定就不太够吃了。呵呵

二、普通电饭煲怎么蒸鱼？

普通电饭煲蒸鱼:一、材料鲫鱼1条，豆鼓5克，盐5克，生抽3汤匙，醋1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，小葱2段，猪油3克，香油3克。

二、做法1、小葱洗净，生姜切丝备用。

2、新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。

3、把鱼周身，里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量。

4、摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。

5、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团。

6、待鱼腌到差不多了，开始洗米。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档，盖好盖。

7、待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。

8、淋上香油，撒上小葱花。

三、电饭煲可以蒸鱼吗？

电饭煲其实可以蒸鱼的，但一般人都不用电饭煲蒸鱼的，其一蒸出来的鱼不怎么好吃，其二电饭煲蒸鱼时间会把握不好，所以蒸鱼最好不用电饭煲。