蒸鱼可以放入电饭煲里面蒸吗(蒸鱼可以放入电饭煲里面蒸吗视频)

一、电饭煲可以蒸鱼吗？

我现在发现电饭煲的蒸屉真是好用，买一条不要太大的鱼，能放下蒸屉即可，用于清蒸的鱼我觉得还是鲫鱼比较好，把剖好弄干净的鱼，放入盘中，撒些盐在鱼身上，再用生姜把盐均匀地擦一下，放些料酒，放5-10分钟，使其入味，煮饭的时候放入蒸屉蒸即可，饭熟了鱼也好了，不过还得加工一下，撒些葱在鱼身上，切些干辣椒、生姜、大蒜，然后把炒锅烧热，放油，油热了后，把切好的干辣椒等放入，爆炒一下，放点酱油着点色，浇在鱼身上即可。一道清蒸鱼就可以上桌了。我家用蒸屉蒸的鱼一家三口吃正好，我想人多，肯定就不太够吃了。呵呵

二、电饭煲可以蒸鱼吗？

电饭煲其实可以蒸鱼的，但一般人都不用电饭煲蒸鱼的，其一蒸出来的鱼不怎么好吃，其二电饭煲蒸鱼时间会把握不好，所以蒸鱼最好不用电饭煲。

三、电饭煲蒸鱼做法？

步骤1

鱼洗净，两面各划几刀，在上面抹盐，盐的用量要多一点，因为鱼蒸熟后会有很多汁，鱼肚里面不用抹

步骤 2

葱切段，一半塞进鱼肚或放鱼面上，另一半放碗里备用。装好盘后，在上面淋上油，盖上锅盖开煮，下面煮饭，上面蒸鱼

步骤 3

刚没用完的另一半葱放碗里，再切点姜丝备用

步骤 4

饭煮好后，鱼也熟了，打开锅盖，把碗里的葱姜铺在鱼身上，再淋上适量生抽，盖上锅盖焖2到3分钟即可。蒸出来的鱼汁不要倒掉，吃的时候用勺子舀点汁淋在鱼身上会更入味

小贴士

如果是用普通的电饭锅煮的，饭好后不要马上打开锅盖，焖几分钟再打开放佐料比较好。鱼汁用来拌饭吃味道也很好的。