返回首页

大枣猪骨汤(猪头骨红枣枸杞煲汤的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-20 01:25   点击:200  编辑:admin   手机版

一、猪头骨红枣枸杞煲汤的做法?

用料:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2:葱姜切片,红枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐。

步骤4:煮出的汤一滴油都没有,非常好喝!经常喝这样的滋补汤对身体是很有好处的

二、四季平安汤标准配方?

枣莲猪骨汤

材料

猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。做法

1、将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心。

2、木香、甘草用纱布包好。

3、同放砂锅内,加水适量。

4、文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。

功效      养肝。

三、红枣大骨汤怎么炖好喝?

一、大骨和红枣炖汤要清炖,既好吃,又有营养,在汤里加几滴醋还可以补钙。

二、大骨和红枣清炖汤的方法:

1、把大骨剁小块,洗净。

2、放入砂锅,加适量的清水。

3、加姜炖2 小时后,撇清血沫。

4、把红枣洗净。

5、放入砂锅炖30 分钟,放醋,盐,味精。

6、葱洗净切成葱花,香菜切碎。

7、盛出,撒上葱花,香菜,就做好了,可以喝了。

四、红枣大骨汤做法?

准备好一只白萝卜,去皮备用。

2.

将去皮后的白萝卜切成大块,加入少许的食盐进行腌制一下。

3.

大骨头砍好之后,加入少许的食盐,揉抓清洗几遍。

4.

将清洗干净的排骨加入食盐和少许的酱油腌制半个小时,然后加入白萝卜和红枣。

五、如何做猪骨淡菜红枣汤?

  排骨500克斩件,红枣10粒(去核),眉豆、淡菜各约100克,姜1片,葱1条,薯仔约300克,甘笋1只。  1、眉豆、红枣洗净。  2、淡菜用清水浸30分钟,洗净。  3、下油1汤匙,爆香姜葱,下淡菜爆片刻,加入适量的水煮滚,沥干水,姜、葱弃去。  4、排骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净。  5、薯仔、甘笋去皮洗净切件。  6、水适量,煲滚,放入眉豆、淡菜、薯仔、甘笋、红枣、排骨、姜1片煲滚,慢火煲60—90分钟,下盐调味。

六、牛大力红枣猪骨汤做法?

牛大力红枣猪骨汤的做法

【材料】

牛大力50g,五指毛桃30g,猪瘦肉/排骨/猪龙骨 约400g,红枣8个,姜适量,盐少许;

【制作方法】

1、猪骨头洗净切成块,放凉水中浸泡1小时去除血水备用;

2、牛大力洗净切成片,姜拍碎备用;

3、五指毛桃根、红枣洗净备用;

4、汤锅内放适量的水,将洗净的牛大力、猪骨头、五指毛桃根、红枣、姜倒进汤锅内倒入;

5、开大火煮开,同时用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。

七、枸杞大枣骨头汤做法?

用料:

大骨1根

红枣10粒

枸杞50克

盐适量

葱几根

姜1块

水适量

做法:

1/8首先买来的骨头用刀剁开,再用冷水浸泡2—3小时。

2/8浸泡好的骨头冲洗干净,准备一个炖锅加入水,把骨头放进来。

3/8等水慢慢沸起来,上面会浮起一层血泡。

4/8用勺把浮起的血泡撇清不要。

5/8这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。把葱打好结。姜用刀背拍扁,红枣用小刀划几个小口子,这样才能释放更多的营养。枸杞所有配料备用。

6/8上述的配料一起放入锅里,不要立马把盖子盖上,要用大火煮5分钟,这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。

7/8炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐即可

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%