一、煮熟的鸡怎么做好吃
鸡脯肉带有较高的营养成分，并且做法有很多，那麼煮开的鸡肉怎么做美味呢？煮开的鸡脯肉能够炒着吃，还可以伴一下。较为非常容易做的便是鸡肉炒朝天椒，自然也要依据本人的口感来挑选添加是多少朝天椒。除开炒辣椒，还能够用煮开的鸡肉炒白菜，二种食材的营养成分较为高，具备润肺止咳利咽和益气养血的功效。
space

煮鸡肉和大白菜一起炒美味。
(1)鸡脯肉具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血之作用。
(2)大白菜具备助消化温阳化，清热解毒除烦之作用。
煮鸡肉炒白菜具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血、助消化温阳化，清热解毒除烦的功效。
space

煮鸡肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒鸡肉
主要材料：鸡脯肉一盘、大白菜500克。
辅材：姜3片、生抽15ml、蒜3瓣、葱1颗。
制作过程：
1、大白菜清洗，用力撕破。
2、鸡脯肉一盘。
3、葱、姜、蒜剁碎。
4、锅中加点油，六成热放进葱、姜、蒜爆锅。
5、先放进白菜帮煸炒，加上生抽。
6、放进白菜叶煸炒一会儿。
7、放进鸡脯肉煸炒。
8、放进盐调料就可以。
9、起锅。盛入盘内，就可以服用。
身心健康作用：益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血、助消化温阳化，清热解毒除烦。
space

大白菜炒鸡肉的营养成分：
1、大白菜性温，味甘。归经胃,肠子。具备助消化温阳化，清热解毒除烦之作用。适合维生素缺乏、脾胃气虚，上厕所不好，冬天服用佳。忌讳烂菜不能食。特性百菜比不上大白菜，菜中之首。
2、鸡脯肉性温，味甘。归经脾，肾，胃，肠子。具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血之作用。适合体质虚寒、营养不良、贫血、婴儿。忌讳高烧、腹泻、肝肾炎、胆石症。特性大家最常服用的养生食材。
二、水煮鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
水煮鸡的做法
1.鸡半只洗净
2.先将鸡冷水下锅至水开，然后去掉浮沫，洗干净，再将水烧开至7成，放入洗净的鸡，加入盐，黄酒至鸡断生即可，大概15分钟时间
3.放入冷开水中凉透
4.外面涂上麻油，切成小块，准备姜蒜蓉，葱末，盐搅拌好，码在鸡块上（也可用热油从鸡上淋下会更香哟）
三、水煮的鸡肉怎么做好吃
主料
鸡腿肉 白菜
黄豆酱 豆腐乳
老干妈 胡椒粉
辣椒粉 淀粉
香葱 生抽
料酒 油
水煮鸡片的做法步骤
1. 鸡腿肉切薄片（有时候自家吃我就切条了），放少许生抽、料酒、淀粉腌会儿，放两小勺油拌匀；
2. 白菜切三角形大片（其实小青菜配着更好看，我这里比较难买，个人认为白菜味道很好吃）；
3. 酱是自己随便配的：黄豆酱两勺、豆腐乳一块、再加点豆腐乳汁、老干妈少许，不怕辣的多来点啊；有时候懒省事，就用自己储备的秘制酱汁；
4. 炒锅放油，炒香酱；
5. 然后加水，水开后把白菜放进去烫熟；盛到深底盘中；
6. 把鸡肉倒入烫约1-2分钟（看你是切薄片还是厚片了），盛到白菜上；
7. 然后在上面撒上胡椒粉、辣椒粉、烧点儿热油浇上去，只听“滋”的一声就大功告成！再撒点香葱碎或其它点缀下就OK。
四、用水煮过的鸡在炒叫什么菜
辣子鸡。。。
绰水 去掉 鸡肉里的 血水和 杂质。
油炸 之后 炒 是辣子鸡
直接烧 或者炒 都是平常的炒鸡块
五、水煮鸡肉怎么做
健身餐之水煮鸡胸肉
用料
鸡胸肉
蘑菇
生菜
生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉
健身餐之水煮鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。
热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。
最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可