香菇油菜怎么炒最好吃？

香菇油菜怎么炒最好吃？

原料：香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。

做法步骤：



第1步、香菇洗净，去蒂。

第2步、香菇切片儿。

第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫。

第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。

第5步、油菜洗净，撕成小块儿。

第6步、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。

第7步、放入油菜。

第8步、翻炒均匀，放入蚝油、鸡精调味。

第9步、继续翻炒。

第10步、盛盘出锅。

第11步、开动吧。

油菜，香菇八颗油菜，香菇数颗蒜4瓣耗油半勺盐少许葱少许

1

清洗香菇

2

将清洗后的香菇切块

3

香菇焯水

4

油菜清洗后切成细条

5

用热水将油菜焯水

6

锅中加入葱蒜爆香

7

加入油菜香菇翻炒，加入耗油半勺，盐少许继续翻炒。

8

翻炒均匀后装盘就好了。我口轻所以盐放的不多，可以根据自己口味选择放调理。

怎么做好吃，香菇炒油麦菜的家常做法

主料香菇80g油麦菜200g鸡蛋50g 辅料油适量盐适量生抽适量

步骤

香菇炒油麦菜的做法步骤11.香菇切片，油麦菜洗净掐成段状。

香仿裂菇炒油麦菜的做法步骤22.将蛋液打散备猜闭，放入油锅中炒熟盛出。兆喊

香菇炒油麦菜的做法步骤33.锅里另外倒油，放入香菇翻炒。

香菇炒油麦菜的做法步骤44.放入油麦菜，翻炒至油麦菜变软。

香菇炒油麦菜的做法步骤55.加入生抽。

香菇炒油麦菜的做法步骤66.最后将炒好的鸡蛋放入，加入盐拌匀即可。

香菇炒油麦菜的做法步骤77.盛盘。

主料

香菇200g

油麦菜250g

调料

食盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

调和油

适量

香菇扒油麦菜的做法

1.香菇摘好洗好

2.油麦菜洗后，摘段

3.上锅下油

4.放香菇炒

5.放蚝油

6.然后再放油麦菜

7.再放蒜洞唯酱

8.翻炒2分钟拍笑

9.出锅装纳贺培盘

1.油麦菜摘洗干净切成段和启。

2.香菇洗干净切成稍微宽些的条。

3.香菇入煮锅焯。

4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，香菇入锅翻炒。

5.油麦唤消如菜入锅翻炒。

6.加盐、味精翻炒。

7.翻炒均匀即可出桥歼锅装盘。

用料

香菇

功效作用相克宜搭

6朵

油麦菜

1颗

胡萝卜

半根

葱

1颗

蒜

2瓣

盐 少许

生抽 少许

适量

鸡精 适量

花生油

适量

1香菇洗干净去根焯水

2香菇切成片蘑菇切成段

3蒜切片，葱切滚刀片，胡萝卜切中陪薄片

4锅放油烧热缺培敬倒入葱蒜片爆出香味

5倒入胡萝卜，香菇翻炒

6淋入少许料酒生抽继续伏慎翻炒

7倒入油麦菜，加入盐鸡精继续翻炒

8 出锅装盘