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大米粥含糖量高吗?谢谢?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 08:09   点击:137  编辑:admin   手机版

一、大米粥含糖量高吗?谢谢?

含糖量有些高,不适合血糖高的人吃。煮大米粥的时候可以少放大米,加点杂粮煮粥,比如小米,高粱米,玉米等都可以。大米煮粥前,把水多加点煮粥,等水开了把多余的水盛出去,这样可以减少淀粉含量减少含糖量。

那么100克的大米中,它的含糖量就是二十六点几。如果是我们把它熬成粥糊化了以后。那么糖分会更高。喝一碗粥就等于喝了一碗糖水。

二、早上喝稀饭会使血糖升高吗

只要饮食了,食物就会被消化吸收转变为糖,所以餐后血糖都会升高的,只是对糖尿病人尽量吃一些含糖量低的食物。

三、粥比饭更升血糖吗?

我最近天天吃粥,血糖仍很正常,原因是我吃的是豆粥。我的粥里加进了红小豆、绿豆、薏米、燕麦、荞麦、山药、芋头、花生米、黑芝麻、玉米仁、黄豆、豌豆、有时还加入红薯或南瓜。共有十几种杂粮但就是没有大米。所以很不容易短时间内消化,也不会骤然升高血糖。关键是看你吃的是什么熬制的粥,不应一概而论吃粥升高血糖。

四、吃粥会血糖高吗

DM 的饮食控制,有两个方面的含义:

一是 升糖总量,如 大Z 所说,只要是人吃的食物,吃进去的结果,最终都要转化为 葡萄糖,也就是都能使血糖升高;

二是 升糖速度,消化的越快,升糖的速度也就越快。同样的100g大米,做成 大米饭 吃和做成 粥 来吃,消化速度是不同的,粥 的升糖速度是很快的,一般来说,DM 不宜喝粥。

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