步骤/方式1
首先将白菜切好的白菜每片叶子均匀的摸上盐。
步骤/方式2
再将白菜摆放在盆里面，面上撒一层盐
步骤/方式3
用重物压在上面腌制一晚上
步骤/方式4
第一步腌制完成
步骤/方式5
将白菜转移到另一个盆子里面
步骤/方式6
放上姜片干辣椒
步骤/方式7
在散一层盐
步骤/方式8
将白菜压紧
步骤/方式9
封上保鲜膜，腌制一个礼拜
步骤/方式10
一个礼拜后就腌制好了。
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