一、酸辣卷心菜最正宗的做法？
原料：
主料： 卷心菜 300克 辅料： 柿子椒 20克 泡椒 10克 调料： 醋 10克 盐 3克 白砂糖 5克 香油 5克 味精 2克 各适量
做法：
1、卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃。
2、卷心菜洗净后，要用手——撕成小小的片儿来。
3、配料不用多——姜丝，干红辣椒适量即可。
4、油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
过程：锅烧热后放油，油烧热后放姜丝，辣椒丝爆香（不敢吃太辣的可以将辣椒丝后放）。接着把卷心菜放入急火快炒，要让每片都能均匀沾到油！这时淋少许的醋，翻炒片刻后，放入适量的盐。略一拌炒均匀就可以出锅了！
二、卷心菜可以和白醋一起吃吗？
卷心菜是可以和白色一起吃的，可以根据自哗升宏己的口味来调配醋的量，比如我们有时候做酸辣菜，那种口味，吃起来酸酸辣辣的，也乱册挺有滋味的，也笑碰有的时候做酸辣汤，很开胃的。
卷心菜是可以和白醋一起吃的 在炒卷心菜的时候少放上一点白醋味道会更鲜美
卷心菜可以和白醋一起吃，可手模以拿州缓去册薯模一起炒
三、姨妈期间不能吃什么肉
姨妈期间不能吃什么肉
姨妈期间不能吃什么肉，月经是女性的特殊生理时期，都知道月经期间什么东西能吃什么东西不能吃都是有一定的规则的，月经期间必须注意加强饮食营养，以下分享姨妈期间不能吃什么肉
姨妈期间不能吃什么肉1 1、吃酸辣食物：米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等酸涩食物，不利于经血的排出和畅行，尤其是痛经患者更应忌食。而辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜等辛辣刺激性食物，对有些人则会导致盆腔充血、炎症，或造成子宫过度收缩，使原有痛经者更为加重。
2、油炸食品：油炸食品也是经欺女性的一大禁忌。因为受体内分泌的黄体酮余信影响，经期女性皮脂分泌增多，皮肤油腻，同时毛细管扩张，皮肤变得敏感。此时进食油炸食品，会增加肌肤负担，容易出现粉剌、痤疮、毛囊炎，还有黑眼圈。另外，由于经期脂肪和水的代谢减慢，此时吃油炸食品，脂肪还容易在体内囤积。
3、如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。月经期间，还应补充一些有利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
这就是我为大家准备的关于月经期间不能吃什么肉，不过还是要准备一些的有关食物的，不过呢我要告诉大家的是，什么病都是从嘴里来的哦，俗话说的好病从口入，还是有一定的道理的，多多的食用一些对生理期有益的食品。
姨妈期间不能吃什么肉2 女生来姨妈期间不能吃什么
1、巧克力
巧克力除了会引起发胖之外，还会增加对维他命b的吸收。进食巧克力会消耗身体内的维他命b，并有可能导致血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡。
2、西瓜
西瓜是寒性水果，性寒质滑。月经期间食用西瓜，有碍消化，易伤人体阳气，导致内寒产生。
3、柿子
柿子性寒，易与铁质结合，锋宏影响人体对铁质的吸收，易引起身体不适。经期要注意补充铁质，不宜进食柿子。柿子寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。
4、花椒、丁香、胡椒
花椒、丁香、胡椒都是辛辣刺激性食物，易刺激血管扩张，导致月经提前与经血过多。月经期间要尽量吃得清淡，拒绝辛辣刺激食物。
5、食盐
过咸的食物会使使内的盐分和水分贮留增多，造成月经来潮之前头痛、易怒、激动等症状。在平常生活中也要避免吃得过咸，避免加重肾脏负担。
姨妈期间不能吃什么肉3 姨妈期间不能吃什么食物
1、茶：女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百银毁册肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
2、含咖啡因的饮料：使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、酒：酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，引起月经提前和经量过多。
4、冷饮：寒性月经病者忌饮。
5、汽水：有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，影响食欲。
6、花椒、丁香、胡椒：月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免引起月经提前和经量过多。
7、螃蟹：女性在月经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
8、田螺：性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
9、柿子：柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
10、西瓜：经期的女性应禁食。
11、竹笋：竹笋性寒，女性在经期应忌食。
姨妈期间不能吃什么肉4 经期吃什么好
1、月经前： 通过饮食来补充生理所需的`营养素：B族维生素，以及维生素A、维生素C、维生素E。
（1）富含B族维生素的食物：小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。
（2）富含维生素A的食物：动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。
（3）富含维生素C的食物：韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
（4）富含维生素E的食物：麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、猕猴桃、黄豆、菠菜、油菜、玉米、坚果等。
2、月经中： 可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。
（1）温暖身体的食物：寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。
（2）舒缓痛经的食物：痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。
（3）其他：如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物，如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。
3、月经后： 月经过后，尤其是月经过多者，可以在月经干净后1-5日内，适当补充蛋白质、铁质和矿物质。
（1）富含蛋白质和矿物质的食物：主要包括豆类（包括黄豆、黑豆等）、奶类（包括牛奶、羊奶等）、海产品、动物内脏、肉类（包括猪肉、牛肉、羊肉等）、大米等。
（2）含铁高的食物：鱼、瘦肉、动物肝、动物血、大豆、菠菜等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用。