一、扁豆怎么炒好吃又简单
主料
扁豆400克 红辣椒4个
肉末150克 榨菜末适量
辅料
盐 老抽1大勺
蒜 花椒
味精 油250克
干扁豆角的做法步骤
1. 扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
二、扁豆图片
豆角可以说是一种非常健康的蔬菜，市场需求量也比较大，但针对超市而言，比较适合的宣传文案有两种。
1、精美的图片配上简单明了的文字，可以突出豆角品质好，新鲜、营养，而且性价比高。
2、也可以从口感上入手，突出豆角鲜嫩、脆爽可口，并且可以与多种食材搭配烹调，满足各种人群的口味需求。
所以，超市豆角的宣传文案需要突出品质以及口感等特点，让消费者能够更好地了解和选择。
三、扁豆的种植时间和种植方法
1、种植时间。扁豆的最佳播种时间在每年的春季5月份，在这期间气候较为温暖，并且扁豆在春季生长较为旺盛，此时栽种，能提高扁豆的产量与质量。此外，栽种扁豆前还需提前观察天气，需选择较为晴朗的天气进行播种。
2、土壤条件。扁豆适宜生长在有机质含量较为丰富、拍属性能较好的土壤中，因而在栽种扁豆时，需选择微量元素较为丰富、且土质较为松软的沙壤土作或腐殖土作为栽培的基质，此外在栽种前还需对土壤进行适当翻整，使土壤更为疏松透气。
3、播种方法。栽种扁豆时需挑选出颗粒饱满、未遭受病虫害侵袭的种子，之后直接将种子均匀的播撒到土壤中，并覆盖适量细土进行掩埋。栽种完成后需往土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤，使种子能够尽快恢复生长。
四、扁豆煮多久能熟
1.洗净浸泡 把扁豆洗净放入清水浸泡,浸泡一晚涨发。
2.煲煮 将涨发好的扁豆放入锅中加入适量的清水煲煮,煮15~20分钟。
3.煮熟 煮至扁豆煮酥即熟,泡发的扁豆很容易就煮熟了
五、扁豆炒肉
食材：豆角一把、五花肉250克、姜蒜末适量、盐、油、蚝油、鸡粉适量
步骤1:豆角清洗干净摘去头尾，切段备用！
步骤2:五花肉清洗干净后切薄片备用
步骤3：锅热下五花肉煸炒出油，盛出备用。
步骤4:锅里放入姜蒜末爆香加入豆角大火翻炒片刻，加入五花肉开始调味，适量盐、鸡粉、蚝油翻炒均匀，加入适量清水焖煮3分钟左右！
步骤5:3分钟后开盖稍微翻炒收汁，熄火出锅装盘食用！
六、扁豆怎么做好吃
凉拌豆角，先掐掉豆角两头（我们北方叫抽豆角丝，不知道其它地方叫啥），豆角抽好以后，淘洗干净，开水下锅，豆角下锅以后，锅里放一小勺植物油，这样豆角特别绿，口感好，颜色也好看，趁豆角在开水锅里的时候，咱也不闲着，这短时间调汁，用个小碗，碗里放蒜泥葱花，盐，调料，喜欢辣子的放少许，油烧热以后放咱们调汁子的碗里爆香，再放点米醋，苹果醋，酱油，等豆角烫熟以后，用凉水过一下，淋干水份，挑好的汁浇上去就成功了，