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婴儿辅食蛋黄南瓜(婴儿辅食蛋黄南瓜粥)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 02:53   点击:125  编辑:admin   手机版

一、南瓜辅食补钙吗?

补钙

南瓜很软,经常吃可以让肠胃更好的吸收,而且南瓜低糖,吃了也可以补充能量。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。

南瓜中含有丰富的果胶和可溶性纤维,对预防宝宝便秘有非常大的帮助,而且口感软烂甜糯,是宝宝非常喜欢的食材,南瓜除了蒸着吃,还可以搭配其他食材做成更多样式的辅食,今天给大家推荐的这道蛋黄南瓜条,是一款糕状类的软固体辅食,能帮助宝宝更快适应块状辅食,里面添加了蛋黄和奶粉,是不错的补铁,补钙的食物。

二、一岁半的宝宝吃南瓜蛋黄粥,都有哪些好处呢?

南瓜当中含有大量的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素等营养成分,而食用蛋黄可以加强自身的抵抗力,促进消化,蛋黄可以补充大量的胆固醇。对于那些身体比较弱的宝宝来说应该要多吃一些蛋黄,也可以用蛋黄做一些鸡蛋糕或者和南瓜一起做南瓜蛋黄粥吃。

三、蛋黄添加辅食的方法?

步骤/方式一

蛋黄米糊添加:熟蛋黄、婴儿米粉做法:取适量的蛋黄,加温水用勺子碾压细腻,弄成蛋黄糊。然后把蛋黄糊加入已经冲泡好的米糊中搅拌均匀即可。

步骤/方式二

青菜蛋黄米粥添加:大米 熟蛋黄 青菜 做法: 

1 熟蛋黄加温水调成蛋黄糊 

2 青菜洗净入沸水锅焯水,焯水后青菜剁成碎末 

3 大米淘洗干净,加入足量水,煮成1大米粥;煮至粥软烂时加入蛋黄糊和青菜碎,搅拌均匀在煮几分钟即可。

步骤/方式三

蛋黄南瓜羹:食材:南瓜、蛋黄、配方奶(温水) 做法: 1 南瓜去皮去囊切成小块,然后上锅蒸熟。

 2 南瓜和配方奶一起加入辅食机搅拌成泥状。 

3 待南瓜泥稍稍冷却后,加入蛋黄,然后搅拌均匀成顺滑的流水状,最后过筛一次。 

4 蒸碗上倒扣一个盘子或者盖上耐高温保鲜膜后上锅蒸,中火蒸十几分钟后关火焖4、5分钟后出锅。

四、做婴儿辅食南瓜可以和什么搭配?

可以和山药、燕麦、薏米、鸡肉等搭配做辅食。

1、鸡肉南瓜泥

把南瓜洗净去皮去籽,然后切小丁蒸熟用汤匙压碎成泥。将鸡肉切片煮熟,然后用搅拌棒搅成泥状。鸡肉的营养丰富,常用来作为补虚养身的食材,同时还是一种富含高蛋白的肉食类,而南瓜是蔬菜类,跟鸡肉是不一样的食材类别,两者含有的营养成分各不相同,因此搭配食用可补充更多营养。南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成,其中果糖的比例最大,因此吃南瓜会觉得甘甜美味,而鸡肉含有鲜味主要由谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、IMP、矿物质等构成,两者搭配其滋味更加鲜美。

2.小米鸡蛋南瓜粥

南瓜去皮切片,与小米熬粥,在加入搅碎的蛋黄 ,就可以做成做成蛋黄南瓜小米粥,营养价值高,含有多种维生素氨基酸,脂肪和碳水化合物,适合6个月以上的宝宝的辅食。

除此之外还可以与黑米蔬菜水果搭配。

五、蛋黄南瓜的辅食怎么做?

步骤蛋黄南瓜泥的做法(宝宝营养辅食-6个月以上)蛋黄南瓜泥:材料:南瓜、鸡蛋做法:

1、将南瓜去皮去瓤切成块用蒸锅蒸软,用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥。

2、鸡蛋放入冷水中煮10-12分钟至熟,去壳取蛋黄用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥,和南瓜混合在一起即可。多说两句:1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。2、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。蛋黄和南瓜是绝配,咸蛋黄炒南瓜是经典美味,咸鲜的咸蛋黄和甜糯的南瓜搭配在一起回味无穷,将鸡蛋黄和南瓜泥混合在一起给宝宝吃也很好味,无论是质感还是味道都很搭配

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