一、鸡蛋黄和什么蔬菜做辅食？
食材：南豆腐50克，鸡蛋1个（取蛋黄用）
做法：
1、南豆腐放入沸水中焯煮3分钟，捞出。
2、鸡蛋煮熟后，取蛋黄用。
3、把南豆腐和蛋黄混合搅拌成细粒即可。
小贴士：宝宝对豆腐中的蛋白质消化吸收率很高。与蛋黄组合后营养更加丰富，但这不能构成宝宝独立的一餐，要与主食合理搭配。
二、蛋黄什锦的做法？
食材：咸蛋黄4个 、
辅料:玉米少许、荷兰豆少许、胡萝卜少许 、
调理料：色拉油适量。
烹饪步骤：
1.准备什锦粒，放热水中焯一下，沥干。
2.咸鸭蛋黄捣碎。
3.锅内放适量油，倒入蛋黄泥翻炒均匀，加少量水
4.倒入什锦粒，不断翻炒，至成沙状感觉(干湿随自己喜好)，即可。
三、鸡蛋黄炒什么好吃？
鸡蛋黄炒蟹肉非常的美味，鸡蛋黄炒胸柿也是一道非常好吃的家常菜，非常的鲜美美味，鸡蛋黄炒韭黄也是非常的美味
四、辅食蛋黄泥跟什么搭配好？
米粉和山药泥一起搭配好。
1
先把一小节山药去皮，放入蒸锅中蒸熟后，捣成泥备用。
2
碗中加入适量的温水，放入适量的米粉，静置20秒，把米粉搅拌成糊状，鸡蛋黄用少许凉白开化开。
3
把山药泥和蛋黄，放到米糊中，搅拌均匀即可给幼儿喂辅食。
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