一、鸽子鸡汤和什么搭配最好?
1.鸽子+枸杞子:滋补肝肾、益精明目、补血养血。
2.鸽子+当归:补肝壮肾、益气补血
3.鸽子+板栗:养胃健脾、补肾强筋、补气养血。
4.鸽子+西洋参:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
5.鸽子+党参:补中益气、健脾益胃、补血养血。
6.鸽子+天麻:补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。
7.鸽子+绿豆、莲子:安神、滋润、去火、补血益气。
8.鸽子+陈皮、银耳:滋阴补肺,补血益气。
二、用什么材料炖乳鸽汤好?
炖乳鸽汤用枸杞、当归、板栗都是很多的选择
鸽子+枸杞子:滋补肝肾、益精明目、补血养血。
鸽子+当归:补肝壮肾、益气补血。
鸽子+板栗:养胃健脾、补肾强筋、补气养血。
三、板栗山药炖鸽子怎么做?
鸽子可以和板栗淮山一起煲汤。 淮山,板栗有调理脾胃,滋阴,止泻,滋补肝肾,补充微量元素,补充维生素的调理作用的,鸽子肉含丰富滴 钙, 铁 等元素以及 维生素A, B 等维生素. 板栗含丰富的不饱和脂肪酸及维生素和矿物质。 山药(淮山)板栗鸽子适合全家老少一起食用,此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。 主料:鸽子肉580g,山药580g,板栗12颗, 辅料鸡精适量,盐适量,花椒适量,蒜头适量,姜适量,清水适量,胡椒粉适量,小葱适量。 步骤: 1.板栗剥壳,然后让锅里煮一下。 2.煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉。 3.鸽子肉洗净切块后,放入沸水中焯一下。 4.倒入料酒焯。 5.焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的鸽子肉倒进去。 6.加入花椒和蒜头。 7.加入姜片。 8.盖住盖子煮。 9.山药洗净切块。 10.加入山药。 11.加入板栗。 12.盖住盖子煮。 13.加入胡椒粉。 14.加入鸡精。 15.加入盐,搅拌一下,就出锅了。 16.盛碗,加入切碎的葱末。
四、板栗和银耳莲子能一起炖鸽子吗?
板栗和银耳莲子和鸽子一起炖汤喝很好,营养价质高。